Snacks Recipes

- 4 große Vollkorn-Tortillas - 1 Tasse geriebener Käse (Cheddar, Monterey Jack oder Mozzarella) - 1 Tasse Paprika, gewürfelt (eine bunte Mischung für mehr Spaß!) - 1 Tasse Zucchini, gerieben oder fein gehackt - 1 Tasse Maiskörner (frisch, gefroren oder aus der Dose) - 1/2 Tasse schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft - 1/4 Tasse rote Zwiebel, fein gewürfelt - 1 Teelöffel Knoblauchpulver - 1 Teelöffel Kreuzkümmel - Salz und Pfeffer nach Geschmack - 2 Esslöffel Olivenöl (zum Braten) - Salsa verde, zum Servieren

Käse Gemüse Fiesta Quesadillas

Die Käse Gemüse Fiesta Quesadillas sind eine köstliche und bunte Möglichkeit, Gemüse in Ihre Ernährung zu integrieren. Diese gefüllten Tortillas