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Die Zesty Shrimp Fiesta Tacos sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, frische und gesunde Zutaten in Ihre Mahlzeiten zu integrieren. Tacos haben in der modernen Küche einen besonderen Platz eingenommen, da sie vielseitig und einfach zuzubereiten sind. Diese spezielle Variante mit würzigen Garnelen, knackigem Krautsalat und einer Vielzahl von Aromen bringt den Geschmack Mexikos direkt auf Ihren Tisch. In diesem Artikel möchten wir Ihnen die köstliche Kombination aus frischen Zutaten und einfachen Zubereitungsschritten näherbringen, damit Sie Ihre Freunde und Familie mit einem beeindruckenden Gericht überraschen können.

30-Minute Spicy Shrimp Tacos with Cabbage Slaw

Entdecken Sie die köstlichen Zesty Shrimp Fiesta Tacos, eine Geschmacksexplosion, die frische Garnelen, knackigen Krautsalat und eine Vielzahl aromatischer Zutaten kombiniert. Dieses einfache Rezept lädt dazu ein,gesunde und saisonale Zutaten zu verwenden und ermöglicht kreatives Kochen in der eigenen Küche. Überraschen Sie Ihre Freunde und Familie mit diesem beeindruckenden Gericht, das nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft ist. Perfekt für jede Gelegenheit!
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Ingredients
  

Für die Garnelen:

450g große Garnelen, geschält und entdarmen

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel

1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

1/2 Teelöffel Cayennepfeffer (nach Geschmack anpassen)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Saft von 1 Limette

Für den Krautsalat:

2 Tassen grüne Kohlsprossen, fein geschnitten

1 Tasse rote Kohlsprossen, fein geschnitten

1/2 Tasse Karotten, gerieben

1/4 Tasse Koriander, gehackt

2 Esslöffel Apfelessig

1 Esslöffel Honig (oder Agave für vegane Option)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zum Servieren:

8 kleine Mais- oder Weizen-Tortillas

Limettenschnitze

Zusätzliche Korianderblätter, zur Dekoration

Avocadoscheiben (optional)

Sriracha oder andere scharfe Sauce (optional)

Instructions
 

Krautsalat vorbereiten:

    - In einer großen Schüssel die grüne und rote Kohlsprossen, geriebene Karotten und gehackten Koriander vermengen.

      - In einer kleinen Schüssel den Apfelessig, Honig, Salz und Pfeffer gut verrühren. Das Dressing über die Kohlenmischung gießen und alles gut vermengen. Beiseite stellen, damit die Aromen sich setzen können.

        Garnelen anbraten:

          - In einer Rührschüssel die Garnelen mit Olivenöl, Kreuzkümmel, geräuchertem Paprikapulver, Cayennepfeffer, Limettensaft, Salz und Pfeffer gut vermengen, bis alle Garnelen gleichmäßig bedeckt sind.

            - Eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Wenn sie heiß ist, die Garnelen in einer einzelnen Schicht in die Pfanne legen. Etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite braten, bis die Garnelen rosa und undurchsichtig sind. Vom Herd nehmen.

              Tortillas erwärmen:

                - In einer trockenen Pfanne oder direkt über einer offenen Flamme die Tortillas etwa 30 Sekunden auf jeder Seite erwärmen, bis sie geschmeidig sind und einen leichten Grillgeschmack haben.

                  Tacos zusammenstellen:

                    - Eine Portion der würzigen Garnelen auf jede Tortilla legen. Großzügig mit dem Krautsalat belegen.

                      - Mit zusätzlichem Koriander, einem Spritzer Limette und optionalen Avocadoscheiben garnieren. Für einen zusätzlichen Kick mit scharfer Sauce beträufeln.

                        Servieren:

                          - Die Tacos sofort servieren, mit Limettenschnitzen an der Seite für zusätzlichen Geschmack, und genießen Sie Ihr schnelles und geschmackvolles Gericht!