Go Back
Bevor wir mit der Zubereitung beginnen, schauen wir uns die Hauptzutaten an, die diesem Kuchen seinen unverkennbaren Geschmack verleihen.

4 Ingredient Lemon Cream Cheese Cake

Entdecken Sie den Zesty Lemon Cream Dream Cake, einen erfrischenden Zitronenkuchen, der nicht nur köstlich, sondern auch optisch ein Highlight ist. Mit einer cremigen Textur und dem perfekten Verhältnis von Süße und Säure ist dieser Kuchen ideal für jede Gelegenheit – sei es ein Geburtstag oder ein gemütlicher Nachmittagskaffee. Der Artikel bietet Ihnen ein einfaches Rezept sowie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, um dieses geschmackliche Erlebnis zu kreieren. Lassen Sie sich inspirieren!
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

1 Paket (225 g) Frischkäse, weich

200 g Zucker

2 große Eier

80 ml frischer Zitronensaft

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und fetten Sie eine 20 cm runde Kuchenform ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus, um ein einfaches Herausnehmen des Kuchens zu ermöglichen.

    Frischkäse und Zucker Vermischen: In einer großen Rührschüssel den weichen Frischkäse und den Zucker mit einem Handmixer auf mittlerer Geschwindigkeit etwa 2-3 Minuten lang schlagen, bis die Mischung glatt und cremig ist.

      Eier Hinzufügen: Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und mixen Sie nach jedem Ei gründlich, bis der Teig schön glatt und gut vermischt ist.

        Zitronensaft Integrieren: Gießen Sie den frischen Zitronensaft in die Schüssel und rühren Sie weiter, bis er vollständig eingearbeitet ist. Vergessen Sie nicht, die Seiten der Schüssel abzukratzen, um sicherzustellen, dass alles gleichmäßig gemischt ist.

          Teig Eingießen und Backen: Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kuchenform und glätten Sie die Oberfläche mit einem Spatel. Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten oder bis die Ränder leicht goldbraun und die Mitte fest ist (ein Zahnstocher sollte sauber herauskommen).

            Abkühlen Lassen: Nach dem Backen den Kuchen aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten in der Form abkühlen lassen. Anschließend vorsichtig auf ein Kuchengitter heben, um vollständig abzukühlen.

              Servieren: Dieser wunderbare Kuchen kann pur genossen werden oder mit einer Puderzuckerbestäubung serviert werden. Für das gewisse Extra, garnieren Sie ihn mit frischen Beeren oder einem Klecks Schlagsahne.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 40 Minuten | 8 Portionen