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Rauchige BBQ gefüllte Mini-Paprika sind ein perfekter Snack oder eine köstliche Vorspeise, die sich schnell und einfach zubereiten lassen. Diese kleinen, farbenfrohen Paprika sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch vollgepackt mit Geschmack. Die Kombination aus würzigem Hackfleisch, scharfem Cheddar-Käse und einer rauchigen BBQ-Sauce sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das jeden Gaumen erfreut.

Air Fryer BBQ Stuffed Mini Peppers

Entdecke die köstlichen rauchigen BBQ gefüllten Mini-Paprika aus der Heißluftfritteuse – das ideale Snack-Rezept für jede Gelegenheit! Diese bunten Paprika sind mit würzigem Hackfleisch und scharfem Cheddar gefüllt, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Die Zubereitung ist einfach und gesund, da die Heißluftfritteuse wenig Öl benötigt. Sei kreativ mit verschiedenen Füllungen und genieße dieses nahrhafte Gericht in nur 25 Minuten!
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Ingredients
  

12 Mini-Süßpaprika (jede Farbe)

1 Tasse gekochtes Hackfleisch (Rind oder Pute)

½ Tasse geriebener scharfer Cheddar-Käse

½ Tasse BBQ-Sauce (deiner Lieblingsmarke)

1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

½ Teelöffel Knoblauchpulver

¼ Teelöffel Zwiebelpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Instructions
 

Paprika vorbereiten: Schneide die Oberseite der Mini-Paprika ab und entferne vorsichtig die Samen und die Membranen. Ein kleiner Löffel oder ein Messer kann dir dabei helfen, diese herauszuholen. Stelle die vorbereiteten Paprika beiseite.

    Füllung zubereiten: Mische in einer Rührschüssel das gekochte Hackfleisch (Rind oder Pute), den geriebenen Cheddar-Käse, ⅓ Tasse BBQ-Sauce, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, sowie Salz und Pfeffer. Rühre alles gut um, bis alle Zutaten gleichmäßig vermengt sind.

      Paprika füllen: Verwende einen Löffel oder eine kleine Portionierhilfe, um jede Mini-Paprika großzügig mit der BBQ-Fleischmischung zu füllen. Drücke die Füllung sanft nach unten, um sie gut zu packen.

        Heißluftfritteuse vorheizen: Heize deine Heißluftfritteuse auf 190°C (370°F) für etwa 3-5 Minuten vor.

          Gefüllte Paprika backen: Lege die gefüllten Mini-Paprika in den Korb der Heißluftfritteuse in einer einzigen Schicht, achte darauf, dass sie nicht überfüllt sind. Wenn gewünscht, kannst du die Oberseiten leicht mit etwas Öl bestreichen oder besprühen, um extra Knusprigkeit zu erzielen. Gare sie für 10-12 Minuten, bis die Paprika zart sind und die Füllung durchgewärmt ist.

            Feinschliff: Gieße in den letzten 2 Minuten der Garzeit die restliche BBQ-Sauce über die gefüllten Paprika und lass sie kurz karamellisieren.

              Servieren: Nimm die Paprika vorsichtig aus der Heißluftfritteuse. Lass sie eine Minute abkühlen, bevor du sie servierst. Garniere sie mit frisch gehackter Petersilie und genieße deine rauchigen BBQ gefüllten Mini-Paprika!

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen:

                  15 Minuten | 25 Minuten | 4 Portionen