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Gesunde Ernährung ist in der heutigen Zeit wichtiger denn je. Viele Menschen suchen nach Möglichkeiten, ihre Ernährung zu verbessern, ohne dabei auf den Genuss von leckeren Speisen zu verzichten. Die Heißluftfritteuse ist eine hervorragende Lösung, die es ermöglicht, frittierte Speisen mit deutlich weniger Öl zuzubereiten. Dies führt zu einer geringeren Kalorienaufnahme und einer gesünderen Lebensweise, ohne auf den knusprigen Genuss verzichten zu müssen.

Air Fryer Sweet Potato Cubes

Entdecken Sie das Rezept für knusprige Süßkartoffelwürfel aus der Heißluftfritteuse – eine gesunde und leckere Ergänzung für jede Mahlzeit! Diese einfach zuzubereitenden Würfel sind perfekt als Snack oder Beilage und überzeugen mit einem unwiderstehlichen Geschmack. In unserem Artikel erfahren Sie alles über die Zubereitung, benötigte Zutaten sowie die gesundheitlichen Vorteile von Süßkartoffeln. Genießen Sie gesunde Alternativen ohne Kompromisse beim Geschmack!
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Zutaten
  

2 mittelgroße Süßkartoffeln, geschält und in 2.5 cm Würfel geschnitten

1 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

1/2 Teelöffel gemahlener Zimt

1/2 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Optional: Frische Petersilie oder Koriander zum Garnieren

Anleitungen
 

Vorbereitung der Süßkartoffeln: Zuerst die Süßkartoffeln schälen. Anschließend in 2.5 cm große Würfel schneiden, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Die Würfel unter kaltem Wasser abspülen und mit einem Küchenpapier trocken tupfen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

    Würzen der Würfel: In einer großen Schüssel die gewürfelten Süßkartoffeln mit Olivenöl, Knoblauchpulver, geräuchertem Paprikapulver, gemahlenem Zimt, Salz und schwarzem Pfeffer vermengen. Gut durchmischen, bis alle Süßkartoffelwürfel gleichmäßig mit der Gewürzmischung bedeckt sind.

      Heißluftfritteuse vorheizen: Die Heißluftfritteuse auf 200°C (400°F) für etwa 5 Minuten vorheizen. Dieser Schritt ist wichtig, damit die Süßkartoffeln schön knusprig werden und gleichmäßig garen.

        Süßkartoffeln in der Heißluftfritteuse garen: Die gewürzten Süßkartoffelwürfel in den Korb der Heißluftfritteuse legen. Achte darauf, dass sie in einer einzigen Schicht verteilt sind, um ein gleichmäßiges Garen zu fördern. Möglicherweise musst du dies in mehreren Chargen tun, wenn deine Heißluftfritteuse klein ist.

          Garzeit: Die Süßkartoffelwürfel 15-20 Minuten lang frittieren, dabei den Korb zur Hälfte der Garzeit schütteln, um ein gleichmäßiges Garen sicherzustellen. Die Süßkartoffeln sollten außen goldbraun und innen zart sein, wenn sie fertig sind.

            Garnieren und Servieren: Nach dem Garen die Süßkartoffeln aus der Heißluftfritteuse nehmen. Optional mit frisch gehackter Petersilie oder Koriander garnieren, um einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen. Warm als Beilage oder Snack servieren!

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 25 Minuten | 4 Portionen