Apple Cheddar Quesadilla

Quesadillas haben sich als ein fester Bestandteil der modernen Küche etabliert. Ursprünglich aus Mexiko stammend, erfreuen sie sich heute weltweit großer Beliebtheit. Ihre Vielseitigkeit und einfache Zubereitung machen sie zu einem perfekten Gericht für jede Gelegenheit, sei es ein schnelles Mittagessen, ein Snack für zwischendurch oder ein herzhaftes Abendessen mit Freunden und Familie. Die Kombination aus schmelzendem Käse und frischen Zutaten sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein besonders leckeres Rezept für Apfel-Cheddar-Quesadillas vor, das süße und herzhafte Aromen perfekt vereint.

Apple Cheddar Quesadilla

Entdecken Sie die köstliche Apfel-Cheddar-Quesadilla, ein Rezept, das süße und herzhafte Aromen vereint. Ideal für jede Gelegenheit, sei es ein schnelles Mittagessen oder ein herzhaftes Dinner mit Freunden. Die Kombination aus würzigem Cheddar und frischen Äpfeln sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Mit wenigen Zutaten zubereitet, ist dieses Gericht nicht nur lecker, sondern auch einfach nachzumachen. Lassen Sie sich inspirieren und bringen Sie Abwechslung in Ihre Küche!

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Ingredients

4 große Weizentortillas

2 Tassen geriebener scharfer Cheddar-Käse

2 mittelgroße Äpfel (z.B. Honeycrisp oder Granny Smith), entkernt und dünn geschnitten

2 Esslöffel ungesalzene Butter

1 Teelöffel gemahlener Zimt

2 Esslöffel Honig (optional)

Eine Prise Salz

Frische Thymianblätter zur Garnitur (optional)

Instructions

Äpfel vorbereiten: In einer mittleren Schüssel die dünn geschnittenen Äpfel mit dem gemahlenen Zimt, einer Prise Salz und dem Honig (wenn verwendet) vermengen. Gut umrühren und die Äpfel dann etwa 5-10 Minuten ruhen lassen, damit sie die Aromen aufnehmen können.

Quesadilla zusammenstellen: Auf einer sauberen Arbeitsfläche eine Tortilla auslegen. Etwa ½ Tasse geriebenen Cheddar gleichmäßig über die Tortilla streuen. Die Hälfte der mit Zimt marinierten Äpfel auf dem Käse anrichten. Daraufhin eine weitere ½ Tasse geriebenen Cheddar über die Äpfel geben, um für zusätzlichen Käsegeschmack zu sorgen, und schließlich eine zweite Tortilla darauflegen.

Quesadilla braten: In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 1 Esslöffel Butter schmelzen. Sobald die Butter geschmolzen und leise zischt, die vorbereitete Quesadilla vorsichtig in die Pfanne legen. Etwa 3-4 Minuten braten, bis die untere Tortilla goldbraun ist und der Käse zu schmelzen beginnt.

Quesadilla wenden: Mit einem großen Pfannenwender die Quesadilla vorsichtig umdrehen. Den restlichen Esslöffel Butter in die Pfanne geben. Die zweite Seite erneut für ca. 3-4 Minuten braten, bis sie goldbraun ist und der Käse vollständig geschmolzen ist.

Scheiben und Servieren: Die Quesadilla aus der Pfanne nehmen und vor dem Schneiden in ведом gibi gewellten Stücke etwa eine Minute abkühlen lassen. Nach Belieben mit frischen Thymianblättern garnieren. Die Quesadilla warm servieren, idealerweise mit einer Beilage aus Salsa oder Guacamole!

- Vorbereitungszeit, gesamte Zeit, Portionen: 10 Minuten | 20 Minuten | für 4 Personen