Apple Cinnamon French Toast Bake

In der kühlen Jahreszeit gibt es nichts Besseres als ein warmes, herzhaftes Frühstück, das nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch das Herz erwärmt. Hausgemachte Rezepte spielen eine zentrale Rolle in der Küche, da sie Erinnerungen wecken und die Essenz von Geborgenheit und Liebe vermitteln. Der Warm & Cozy Apfel-Zimt Französisch Toast Auflauf ist eine wunderbare Möglichkeit, den Tag zu beginnen oder ein gemütliches Brunch mit Freunden und Familie zu genießen.

Apple Cinnamon French Toast Bake

Entdecken Sie den Warm & Cozy Apfel-Zimt Französischen Toast Auflauf, ein herzhaftes Frühstück, das perfekt für die kalte Jahreszeit ist. Kombinieren Sie die süßen Aromen von Äpfeln, Zimt und braunem Zucker mit der buttrigen Textur von Brioche oder Challah. Ideal für einen gemütlichen Brunch oder einen besonderen Anlass, lässt sich dieser Auflauf im Voraus zubereiten und bietet gesundheitliche Vorteile durch köstliche, nahrhafte Zutaten. Genießen Sie den Komfort und die Wärme, die dieses mit Liebe zubereitete Gericht mit sich bringt.

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Ingredients

1 Laib altbackenes Brioche- oder Challah-Brot, in 2,5 cm große Würfel geschnitten

3 große Eier

240 ml Vollmilch

240 ml Schlagsahne

220 g brauner Zucker, fest gedrückt

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Teelöffel gemahlener Zimt

1/4 Teelöffel Muskatnuss

1/4 Teelöffel Salz

2 mittelgroße Äpfel (Granny Smith oder Honeycrisp), geschält und gewürfelt

120 g gehackte Pekannüsse oder Walnüsse (optional)

30 g ungesalzene Butter, in kleine Stücke geschnitten

Ahornsirup, zum Servieren

Instructions

Ofen Vorheizen:

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und fetten Sie eine 23x33 cm große Auflaufform mit Kochspray oder Butter ein.

Brot Vorbereiten:

In einer großen Rührschüssel das gewürfelte Brioche- oder Challah-Brot mit den gewürfelten Äpfeln und den optionalen Nüssen vermengen. Sanft umrühren, um alles gut zu mischen.

Die Eiermasse Zubereiten:

In einer separaten Schüssel die Eier, Vollmilch, Schlagsahne, braunen Zucker, Vanilleextrakt, Zimt, Muskatnuss und Salz gut miteinander verquirlen, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

Vermischen:

Die Eiermasse gleichmäßig über die Brot- und Apfelmischung gießen und vorsichtig alles zusammenfalten, bis das Brot gut in der Eiermasse getränkt ist. Achten Sie darauf, dass keine trockenen Brotstücke übrig bleiben.

In die Auflaufform Füllen:

Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen. Den oberen Teil mit kleinen Butterstückchen belegen.

Backen:

Die Auflaufform mit Aluminiumfolie abdecken und im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen. Nach 30 Minuten die Folie entfernen und weitere 15-20 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun und die Füllung fest ist.

Servieren:

Lassen Sie den französischen Toast Auflauf etwa 5-10 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Mit Ahornsirup beträufeln, um die Süße zu verstärken. Genießen Sie ihn warm!

Vorbereitungszeit, Gesamtdauer, Portionen: 15 Minuten | 1 Stunde | 8 Portionen