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Der Bacon Ranch Pasta-Salat ist nicht nur ein einfacher, sondern auch ein äußerst beliebter Klassiker, der in der weltweiten Küche seinen Platz gefunden hat. Diese herzhaft-cremige Salat-Variante kombiniert die Aromen von knusprigem Bacon, frischem Gemüse und einem würzigen Ranch-Dressing, was sie zu einer perfekten Beilage für Grillpartys, Picknicks oder als erfrischendes Mittagessen macht. Die Kombination aus Pasta, frischem Gemüse und dem unverwechselbaren Geschmack des Ranch-Dressings bringt ein neues Geschmackserlebnis auf den Tisch und lässt sich zudem leicht an die persönlichen Vorlieben anpassen.

Bacon Ranch Pasta Salad

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Bacon Ranch Pasta-Salat, eine herzhafte und cremige Beilage, die bei jeder Gelegenheit begeistert. Mit knusprigem Bacon, frischem Gemüse und würzigem Ranch-Dressing ist dieser Salat ideal für Grillpartys, Picknicks oder als schnelles Mittagessen. Er lässt sich leicht anpassen und gelingt auch Kochanfängern im Handumdrehen. Genießen Sie den frischen Geschmack und die einfache Zubereitung!
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Zutaten
  

340 g Farfalle-Nudeln (Schmetterlingsnudeln)

6 Scheiben Bacon, knusprig gebraten und zerbröselt

240 ml Kirschtomaten, halbiert

240 ml Gurke, gewürfelt

240 ml scharfer Cheddar-Käse, gewürfelt

60 ml rote Paprika, gewürfelt

30 ml rote Zwiebel, fein gehackt

120 ml Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten

180 ml Ranch-Dressing

60 ml Mayonnaise

15 ml Apfelessig

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie zur Garnitur (optional)

Anleitungen
 

Nudeln kochen: In einem großen Topf mit kochendem, gesalzenem Wasser die Farfalle-Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente garen. Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen, um den Kochprozess zu stoppen. Beiseite stellen und abkühlen lassen.

    Gemüse und Bacon vorbereiten: Während die Nudeln abkühlen, den Bacon in einer Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und sobald er abgekühlt ist, zerbröseln. Die Kirschtomaten, Gurke, rote Paprika, rote Zwiebel hacken und die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.

      Dressing mischen: In einer großen Schüssel das Ranch-Dressing, die Mayonnaise, den Apfelessig sowie eine Prise Salz und Pfeffer gut verrühren, bis alles gleichmäßig kombiniert ist.

        Zutaten kombinieren: In die Schüssel mit dem Dressing die abgekühlten Nudeln, zerbröselten Bacon, Kirschtomaten, Gurke, Cheddar-Käse, rote Paprika, rote Zwiebel und Frühlingszwiebeln geben. Alles vorsichtig vermengen, bis die Zutaten gut mit dem Dressing überzogen sind.

          Kühlen und servieren: Den Pasta-Salat abdecken und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen gut entfalten können. Vor dem Servieren nochmals gut durchrühren, abschmecken und nach Belieben nachwürzen. Nach Wunsch mit frischer Petersilie garnieren.

            Genießen: Servieren Sie den Salat kühl als köstliche Beilage bei Picknicks, Grillpartys oder Potlucks!

              Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 50 Minuten | Portionen: 8