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Für dieses Rezept benötigen Sie folgende Zutaten:

BLT Pasta Salad with Ranch

Entdecken Sie den perfekten Sommergenuss mit unserem köstlichen BLT-Pasta-Salat mit Ranch! Diese kreative Kombination aus knusprigem Speck, saftigen Kirschtomaten und frischem Romanasalat sorgt für ein Geschmackserlebnis. Mit einem cremigen Ranch-Dressing ist dieser Salat eine ideale Beilage für Grillpartys oder Picknicks. Einfach zuzubereiten und anpassbar, ermöglicht er Ihnen, nach Belieben zu variieren. Genießen Sie gesunde, frische Zutaten und bringen Sie Farbe auf Ihren Tisch!
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Ingredients
  

225 g Rotini-Pasta

6 Scheiben knuspriger Speck, grob gehackt

240 ml Kirschtomaten, halbiert

240 ml Romanasalat, grob gehackt

120 g geriebener Cheddar-Käse

60 ml rote Zwiebel, fein gewürfelt

120 ml Ranch Dressing

30 ml Mayonnaise

15 ml Apfelessig

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Instructions
 

Pasta Kochen: Bringen Sie in einem großen Topf ausreichend gesalzenes Wasser zum Kochen. Kochen Sie die Rotini-Pasta gemäß der Packungsanweisung, bis sie al dente ist. Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen, um den Kochprozess zu stoppen. Beiseitelegen.

    Speck Zubereiten: Während die Pasta kocht, erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie den Speck an, bis er knusprig ist. Danach auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller geben, um überschüssiges Fett abzutropfen.

      Dressing Vermischen: In einer kleinen Schüssel das Ranch Dressing, die Mayonnaise, den Apfelessig sowie eine Prise Salz und Pfeffer zusammenrühren, bis eine glatte und gut vermischte Konsistenz entsteht.

        Zutaten Kombinieren: In einer großen Rührschüssel die abgekühlte Pasta, den gehackten Speck, die halbierten Kirschtomaten, den Romanasalat, den geriebenen Cheddar-Käse und die rote Zwiebel hinzufügen.

          Salat Anrichten: Das vorbereitete Dressing über den Pasta-Salat gießen und vorsichtig alles vermengen, bis die Zutaten gut kombiniert sind und gleichmäßig mit Dressing ummantelt werden.

            Kühlen: Den Salat mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.

              Servieren: Vor dem Servieren den Salat behutsam umrühren, abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen. Mit frischer Petersilie garnieren und genießen!

                Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten | Portionen: 4-6