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Wenn es um Appetizer und Snacks geht, sticht der Käse-Hatch-Chili-Mais-Dip in Tassen besonders hervor. Dieses Rezept vereint die Aromen von cremigem Frischkäse, scharfen Käse-Sorten und den einzigartigen Hatch-Grünchilis zu einem köstlichen Dip, der in knusprigen Tortillaküvetten serviert wird. Perfekt für Partys, Familienfeiern oder einfach als Snack für einen gemütlichen Abend zu Hause, ist dieser Dip nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten.

Cheesy Hatch Chili Corn Dip Cups

Entdecken Sie den köstlichen Käse-Hatch-Chili-Mais-Dip in Tassen – ein perfekter Snack für jede Gelegenheit! Mit cremigem Frischkäse, scharfen Käse-Sorten und den einzigartigen Hatch-Grünchilis vereint dieses Rezept die besten Aromen. Serviert in knusprigen Tortillaküvetten, ist dieser Dip einfach zuzubereiten und beeindruckt jede Runde. Ideal für Partys, Familienfeiern oder einen entspannten Abend zu Hause. Lassen Sie sich inspirieren!
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Ingredients
  

1 Dose (425 g) Süßmais, abgetropft

240 g Frischkäse, weich

100 g geriebener scharfer Cheddar-Käse

100 g geriebener Monterey Jack-Käse

120 g gewürfelte Hatch-Grünchilis (aus der Dose oder frisch, geröstet)

60 g Mayonnaise

30 g Schmand

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1/2 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

1/2 Teelöffel Kreuzkümmel

Salz und Pfeffer nach Geschmack

12 kleine knusprige Tortillaküvetten oder Mini-Phyllo-Tassen

Frischer Koriander oder Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Instructions
 

Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C vor.

    Basis mischen: In einer großen Schüssel den weichen Frischkäse, Schmand und Mayonnaise gründlich vermengen, bis die Mischung cremig und gut verbunden ist.

      Käse hinzufügen: Rühren Sie den geriebenen Cheddar- und Monterey Jack-Käse unter, bis er gleichmäßig verteilt ist.

        Aromen integrieren: Fügen Sie die gewürfelten Hatch-Grünchilis, Süßmais, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertes Paprikapulver, Kreuzkümmel sowie Salz und Pfeffer hinzu. Mischen Sie alles gut, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

          Tassen füllen: Legen Sie die Tortillaküvetten auf ein Backblech. Füllen Sie jede Tasse großzügig mit der Käse-Mais-Dip-Mischung, sodass sie etwas über den Rand hinausragt.

            Backen: Stellen Sie das Blech in den Ofen und backen Sie die Dip-Tassen für 15-20 Minuten oder bis der Käse sprudelnd ist und die Ränder der Tassen goldbraun werden.

              Garnieren und Servieren: Nehmen Sie die Tassen aus dem Ofen und lassen Sie sie ein paar Minuten abkühlen. Garnieren Sie die gefüllten Tassen mit frischem Koriander oder in Scheiben geschnittenen Frühlingszwiebeln, bevor Sie sie servieren.

                Genießen: Servieren Sie die Dip-Tassen warm als köstlichen Appetizer oder Party-Snack!

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 35 Minuten | 12 Portionen