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Die Hühnchen Ramen Pfanne ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein echtes Allround-Talent in der modernen Küche. In einer Zeit, in der wir oft nach schnellen, nahrhaften und schmackhaften Gerichten suchen, bietet dieses Rezept die perfekte Lösung. Mit zartem Hähnchen, buntem Gemüse und den herzhaften Aromen von Sojasoße und Ingwer gelingt Ihnen ein Gericht, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert.

Chicken Ramen Stir Fry

Entdecken Sie die Hühnchen Ramen Pfanne – ein schnelles, einfaches und köstliches Gericht, perfekt für hektische Abende. Dieses Rezept kombiniert zartes Hähnchen, frisches Gemüse und herzhafte Ramen-Nudeln in nur 30 Minuten. Ideal, um gesunde und schmackhafte Mahlzeiten zu genießen. Mit aromatischen Zutaten wie Sojasoße und Ingwer zaubern Sie ein ausgewogenes Gericht, das die ganze Familie begeistert. Genießen Sie die Aromen einer asiatischen Köstlichkeit!
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Zutaten
  

2 Packungen Instant-Ramen-Nudeln (die Gewürzpacket wegwerfen)

450 g Hähnchenbrustfilet, in dünne Streifen geschnitten

2 Esslöffel Sojasoße

1 Esslöffel Austernsoße

1 Esslöffel Sesamöl

1 Esslöffel Pflanzenöl

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

2,5 cm frischer Ingwer, fein gehackt

1 Paprika (jede Farbe), in Streifen geschnitten

1 Tasse Brokkoliröschen

1 Tasse Zuckerschoten

2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten

1 Esslöffel Sesamsamen (zum Garnieren)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

Ramen vorbereiten: Kochen Sie die Ramen-Nudeln gemäß der Verpackungsanweisung (in der Regel etwa 3-4 Minuten). Abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen, um den Kochprozess zu stoppen. Beiseite stellen.

    Hühnchen marinieren: In einer mittelgroßen Schüssel die Hühnchenstreifen mit Sojasoße und Austernsoße vermengen. Etwa 15-20 Minuten marinieren lassen, während Sie das Gemüse vorbereiten.

      Wok erhitzen: In einem großen Wok oder einer Pfanne das Sesamöl und das Pflanzenöl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis sie schimmern.

        Hühnchen garen: Die marinierten Hühnchenstreifen in den heißen Wok geben, mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen und etwa 5-7 Minuten unter Rühren braten, bis das Hühnchen durchgegart und leicht goldbraun ist. Das Hühnchen aus dem Wok nehmen und beiseite stellen.

          Aromaten anbraten: Im selben Wok den gehackten Knoblauch und Ingwer hinzufügen. Etwa 30 Sekunden unter Rühren anbraten, bis es duftet.

            Gemüse anbraten: Paprikastreifen, Brokkoliröschen und Zuckerschoten hinzufügen. Unter Rühren etwa 3-4 Minuten garen, bis das Gemüse zart, aber dennoch knackig ist.

              Zutaten kombinieren: Das gebratene Hühnchen wieder in den Wok geben und die gekochten Ramen-Nudeln hinzufügen. Vorsichtig alles vermengen, sodass die Nudeln mit dem Öl und den Saucen überzogen werden.

                Endgültige Zutaten hinzufügen: Die geschnittenen Frühlingszwiebeln hinzufügen und nach Belieben mit zusätzlichem Salz und Pfeffer abschmecken. Alles gut durchmischen und 1-2 Minuten weitergaren, um es durchzuheizen.

                  Servieren: Die Hühnchen Ramen Pfanne anrichten und mit Sesamsamen bestreuen. Genießen Sie Ihr köstliches und lebhaftes Gericht!

                    Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | Für 4 Personen