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Die Idee hinter den Bliss Bites stammt aus der wachsenden Bewegung für gesunde Ernährung und bewussten Lebensstil. Diese Snacks sind Teil der sogenannten „Energie-Bällchen“, die in vielen Kulturen auf der ganzen Welt zu finden sind. Sie sind oft eine Mischung aus Nüssen, Trockenfrüchten und anderen gesunden Zutaten, die für einen schnellen Energieschub sorgen. Die Kombination von Haferflocken und Schokolade in diesem Rezept ist besonders beliebt, da sie sowohl süß als auch herzhaft ist und sich wunderbar für verschiedene Anlässe eignet, sei es als Snack für die Schule, als gesunde Alternative zum Dessert oder nach dem Training.

Chocolate Almond Energy Balls

Entdecken Sie die köstlichen Choco-Almond Bliss Bites, den perfekten gesunden Snack für jede Gelegenheit! Diese einfach zuzubereitenden Energie-Bällchen vereinen die nahrhaften Vorteile von Haferflocken, Mandelbutter und dunkler Schokolade. Ideal für unterwegs, als Nachmittagsimbiss oder nach dem Sport, sind sie eine leckere und nahrhafte Wahl ohne raffinierten Zucker. Schauen Sie sich das Rezept an und genießen Sie diesen süßen Genuss!
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Zutaten
  

1 Tasse Haferflocken

1/2 Tasse Mandelbutter

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup

1/3 Tasse Kakaopulver

1/4 Tasse ungesüßte Kokosraspel

1/2 Tasse Mandelspäne oder gehackte Mandeln

1/4 Tasse Mini-Dunkle Schokoladenstückchen

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Eine Prise Meersalz

Anleitungen
 

Trockene Zutaten vermengen: Nehmen Sie eine große Rührschüssel und geben Sie die Haferflocken, das Kakaopulver, die Kokosraspel und eine Prise Meersalz hinein. Rühren Sie alles gründlich um, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

    Nasse Zutaten mischen: In einer separaten Schüssel die Mandelbutter, den Honig (oder den Ahornsirup) und den Vanilleextrakt miteinander vermengen. Rühren Sie die Mischung, bis sie glatt und gut verbunden ist.

      Trockene und nasse Zutaten kombinieren: Gießen Sie die nasse Mischung in die Schüssel mit den trockenen Zutaten. Verwenden Sie einen Spatel oder Ihre Hände, um alles gründlich zu vermengen. Die Mischung sollte klebrig, aber gut formbar sein.

        Nüsse und Schokolade hinzufügen: Fügen Sie vorsichtig die Mandelspäne und die Mini-Dunkle Schokoladenstückchen hinzu und falten Sie sie sanft unter, sodass sie gleichmäßig in der Mischung verteilt sind.

          Energie-Bällchen formen: Nachdem die Mischung gut vermengt ist, formen Sie kleine Bällchen mit einem Durchmesser von etwa 2,5 cm (1 Zoll) mit Ihren Händen. Wenn die Mischung zu feucht erscheint, lassen Sie sie einige Minuten ruhen, damit sie Feuchtigkeit aufnehmen kann, bevor Sie mit dem Formen beginnen.

            Energie-Bällchen kühlen: Legen Sie die geformten Energie-Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder einen Teller und kühlen Sie sie mindestens 30 Minuten lang, damit sie fest werden.

              Lagern und genießen: Nach dem Kühlen können die Bällchen sofort genossen oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.

                Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten | Portionen: Auf etwa 12-15 Energie-Bällchen