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Die Grundlage für die Choco-Mallow Bliss Bars sind einfache, aber hochwertige Zutaten. Hier ist eine umfassende Übersicht über die verwendeten Zutaten und deren Funktion im Rezept:

Chocolate Chip Marshmallow Bars

Entdecken Sie die köstlichen Choco-Mallow Bliss Bars, die ein wahres Muss für Schokoladenliebhaber sind! Diese easy-to-make Riegel kombinieren weiche Schokolade mit schmelzenden Mini-Marshmallows und bieten ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Perfekt für Feste oder als gemütlicher Snack zu Hause, werden diese Riegel garantiert bei Familie und Freunden begeistern. Erfahren Sie in unserem Artikel alles über die Zutaten, Zubereitungstipps und kreative Varianten für jeden Gaumen.
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Zutaten
  

250 g ungesalzene Butter, weich

220 g brauner Zucker, gepresst

100 g Zucker

2 große Eier

2 Teelöffel Vanilleextrakt

360 g Weizenmehl

1 Teelöffel Natron

1/2 Teelöffel Salz

175 g halbgebackene Schokoladenstückchen

100 g Mini-Marshmallows

50 g zerbröselte Graham-Cracker (zum Bestreuen)

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heize deinen Ofen auf 175°C vor. Fette eine 23x33 cm große Backform ein und lege sie mit Backpapier aus, sodass ein wenig übersteht. Das erleichtert später das Herausnehmen der Riegel.

    Teig Zubereiten: In einer großen Rührschüssel die weiche Butter, den braunen Zucker und den Zucker auf mittlerer Stufe cremig schlagen. Dies dauert etwa 3 Minuten, bis die Mischung leicht und luftig ist. Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre gut um. Danach den Vanilleextrakt unterrühren.

      Trockene Zutaten Kombinieren: In einer separaten Schüssel das Mehl, Natron und Salz gut vermischen. Die trockenen Zutaten langsam zu den feuchten Zutaten geben und nur so lange rühren, bis sie gerade so vermischt sind.

        Schokoladenstückchen Hinzufügen: Füge die halbgebackenen Schokoladenstückchen und die Mini-Marshmallows hinzu und hebe sie vorsichtig unter, sodass sie gleichmäßig im Teig verteilt sind.

          In die Form Füllen: Gib den Teig in die vorbereitete Backform und verteile ihn gleichmäßig. Streue die zerbröselten Graham-Cracker gleichmäßig darüber, um für zusätzlichen Knusprigkeit und Geschmack zu sorgen.

            Backen: Backe die Riegel im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, ein paar feuchte Krümel (aber keinen nassen Teig) anzeigen.

              Abkühlen und Schneiden: Lass die Riegel in der Form auf einem Kuchengitter etwa 15 Minuten abkühlen. Verwende das überstehende Backpapier, um die Riegel aus der Form zu ziehen. Schneide sie in Quadrate und serviere sie.

                Genießen: Diese Riegel sind am besten leicht warm, wodurch die Schokolade und die Marshmallows besonders schmelzig werden. Bewahre übrig gebliebene Riegel in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu einer Woche auf.

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 20 Minuten | 50 Minuten | 12 Riegel