Cinnamon Roll Bliss Bars

Eine präzise Auflistung der benötigten Zutaten ist entscheidend für das Gelingen der Zimtschnecken Genussriegel. Hier sind die Hauptbestandteile, die Sie benötigen werden:

Entdecken Sie die köstlichen Zimtschnecken Genussriegel, eine unwiderstehliche Kombination aus fluffigem Teig und aromatischer Zimt-Füllung, gekrönt mit einem cremigen Frischkäse-Frosting. Diese Riegel sind perfekt für jede Gelegenheit – sei es zum Frühstück, als Snack oder bei einem Treffen mit Freunden. In unserem Artikel erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie diese süße Leckerei ganz einfach selbst herstellen können. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem Genuss!

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Zutaten

Für die Riegel:

2 Tassen Allzweckmehl

1/2 Tasse Kristallzucker

1/2 Tasse brauner Zucker, gepackt

1 Esslöffel Backpulver

1 Teelöffel gemahlener Zimt

1/2 Teelöffel Salz

1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

2 große Eier

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Tasse Buttermilch

Für die Zimtwirbel:

1/4 Tasse brauner Zucker, gepackt

1 Esslöffel gemahlener Zimt

2 Esslöffel ungesalzene Butter, weich

Für das Frischkäse-Frosting:

4 oz Frischkäse, weich

1/4 Tasse ungesalzene Butter, weich

1 Tasse Puderzucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

2 Esslöffel Milch (nach Bedarf anpassen für die gewünschte Konsistenz)

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Anleitungen

Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 175°C vor. Fette eine 23x33 cm große Backform ein und lege sie mit Backpapier aus, damit die Riegel leicht entnommen werden können.

Trockene Zutaten mischen: In einer großen Schüssel das Mehl, Kristallzucker, braunen Zucker, Backpulver, gemahlenen Zimt und Salz gründlich vermengen.

Nasse Zutaten kombinieren: In einer separaten Schüssel die geschmolzene Butter, Eier, Vanilleextrakt und Buttermilch gut vermischen, bis eine homogene Mischung entsteht.

Nasse und trockene Zutaten kombinieren: Gieße die Mischung aus nassen Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten und rühre vorsichtig um. Mische nur so lange, bis gerade alles verbunden ist; kleine Klumpen sind in Ordnung.

Zimtwirbel vorbereiten: In einer kleinen Schüssel den braunen Zucker, gemahlenen Zimt und die weiche Butter zu einer streichfähigen Paste vermengen.

Teig schichten: Verteile die Hälfte des Teigs gleichmäßig in der vorbereiteten Backform mit einem Spatel.

Zimtwirbel hinzufügen: Löffele die Zimtwirbel-Mischung gleichmäßig über den Teig. Verwende ein Messer, um eine marmorierte Optik zu erzeugen, indem du die Mischung sanft in den Teig swirlst.

Restlichen Teig daraufgeben: Gieße die verbleibende Teigmenge über die Zimtwirbel-Schicht und verteile sie mit dem Spatel gleichmäßig.

Backen: Backe die Riegel im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gestochen wird, sauber herauskommt.

Frischkäse-Frosting zubereiten: Während die Riegel backen, das Frosting vorbereiten, indem du den soften Frischkäse und die Butter glatt rührst. Nach und nach den Puderzucker, Vanilleextrakt und die Milch hinzufügen und alles gut vermengen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Abkühlen und Frosting auftragen: Lass die Riegel für etwa 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter überträgst, um vollständig abzukühlen. Wenn sie abgekühlt sind, das Frischkäse-Frosting gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen.

Servieren: In quadratische Stücke schneiden und die köstlichen Zimtschnecken Genussriegel genießen!

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Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 25 Minuten | 1 Stunde | 12 Riegel