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In einer Welt, in der gesunde Ernährung und köstliche Snacks Hand in Hand gehen, ist der cremige Avocado-Koriander Genuss-Dip genau das, was Sie brauchen. Dieses Rezept kombiniert die cremige Textur reifer Avocados mit dem frischen, aromatischen Geschmack von Koriander und einem Hauch von Limette. Ideal für Partys, Grillabende oder einfach als gesunder Snack zwischendurch, bietet dieser Dip eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten. Egal, ob Sie ihn mit knusprigen Tortilla-Chips, frischem Gemüse oder als Aufstrich für Sandwiches und Wraps genießen, dieser Dip wird sicherlich ein Hit bei Ihren Gästen und Ihrer Familie.

Creamy Avocado Cilantro Dip

Entdecken Sie das perfekte Rezept für cremigen Avocado-Koriander Genuss-Dip, das nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker ist. Mit reifen Avocados, frischem Koriander und einem Spritzer Limettensaft ist dieser Dip vielseitig und passt zu Tortilla-Chips, Gemüse oder als Aufstrich. Reich an gesunden Fetten und Vitaminen ist er die ideale Snackoption für jede Gelegenheit. Folgen Sie unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung und beeindrucken Sie Ihre Gäste!
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Zutaten
  

2 reife Avocados

1 Tasse frischer Koriander, fest gepackt

1/4 Tasse griechischer Joghurt (oder Sauerrahm für einen reichhaltigeren Geschmack)

2 Esslöffel Limettensaft (entspricht etwa 1 Limette)

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

1/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel

Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Optional: 1 kleine Jalapeño, entkernt und gehackt (für eine scharfe Note)

Anleitungen
 

Beginne damit, die Avocados in der Mitte zu durchschneiden, den Kern zu entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel in eine Küchenmaschine zu geben.

    Füge den frischen Koriander, den griechischen Joghurt, den Limettensaft, den gehackten Knoblauch, den gemahlenen Kreuzkümmel und die Jalapeño (falls verwendet) zur Küchenmaschine hinzu.

      Würze die Mischung mit Salz und Pfeffer nach deinem Geschmack.

        Püriere die Mischung, bis sie eine glatte und cremige Konsistenz erreicht. Sollte der Dip zu dick sein, kannst du einen Schuss Wasser oder zusätzlichen Limettensaft hinzufügen, um ihn etwas zu verdünnen.

          Probiere den Dip und passe die Gewürze an, indem du bei Bedarf mehr Salz, Pfeffer oder Limettensaft hinzufügst.

            Übertrage den Dip in eine Servierschüssel und garniere ihn nach Belieben mit zusätzlichem gehacktem Koriander oder einer Prise gemahlenem Kreuzkümmel.

              Serviere den Dip sofort mit Tortilla-Chips, Gemüsesticks oder nutze ihn als Aufstrich für Sandwiches und Wraps.

                Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 10 Minuten | Portionen: 4-6

                  - Präsentationstipps: Verwende eine schöne Schüssel und serviere frisches Gemüse und knusprige Tortilla-Chips auf einer Platte, um eine einladende Snack-Station zu kreieren.