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Wenn Sie auf der Suche nach einem Gericht sind, das sowohl den Gaumen erfreut als auch die Seele wärmt, dann ist unser Rezept für scharfen und cremigen Buffalo Hühnchen Pasta Auflauf genau das Richtige für Sie. Dieses Gericht kombiniert die würzige Schärfe von Buffalo Wing Sauce mit der Cremigkeit von Käse und der herzhaften Substanz von Hühnchen und Pasta. Es ist eine perfekte Wahl für ein Familienessen, eine gesellige Runde mit Freunden oder einfach für die nächste Kochsession an einem gemütlichen Abend zu Hause.

Creamy Buffalo Chicken Pasta Bake

Entdecken Sie das perfekte Rezept für einen scharfen und cremigen Buffalo Hühnchen Pasta Auflauf, der jeden Gaumen verführt und für jede Gelegenheit ideal ist. Diese köstliche Kombination aus zartem Hühnchen, al dente Penne und einer würzigen Buffalo Sauce bringt Geschmack und Komfort auf den Tisch. Einfach zuzubereiten und ideal zum Vorbereiten, ist dieser Auflauf eine tolle Wahl für ein gemütliches Abendessen mit Freunden oder der Familie. Lassen Sie sich von Schritt-für-Schritt-Anleitungen und hilfreichen Tipps inspirieren, um Ihr eigenes Meisterwerk in der Küche zu kreieren.
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Zutaten
  

340 g Penne-Nudeln

450 g Hähnchenbrustfilets, entbeint und ohne Haut, gewürfelt

1 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel geräuchertes Paprika

Salz und Pfeffer nach Geschmack

240 ml Buffalo-Wingsauce (nach Geschmack anpassen)

240 ml Schlagsahne

100 g geriebener Mozzarella-Käse, plus mehr für das Topping

60 g zerbröckelter Blauschimmelkäse (optional)

1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.

    Pasta kochen: In einem großen Topf bringen Sie gesalzenes Wasser zum Kochen und kochen die Penne-Nudeln al dente gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Abgießen und beiseite stellen.

      Hähnchen anbraten: In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gewürfelten Hähnchenbruststücke hinzufügen und mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertem Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Braten Sie das Hähnchen an, bis es goldbraun und durchgegart ist, etwa 5-7 Minuten.

        Sauce zubereiten: In einer Rührschüssel die Buffalo-Wingsauce und die Schlagsahne vermengen. Gut umrühren, bis sie glatt ist. Passen Sie den Schärfegrad an, indem Sie mehr oder weniger Buffalo-Sauce hinzufügen, je nach Vorliebe.

          Zutaten kombinieren: Fügen Sie in die Pfanne mit dem gekochten Hähnchen die abgetropften Nudeln und die Sauce hinzu. Gut umrühren, um die Nudeln und das Hähnchen gleichmäßig mit der Sauce zu bedecken. Vorsichtig den geriebenen Mozzarella und den Blauschimmelkäse (falls verwendet) unterheben.

            In die Auflaufform transferieren: Gießen Sie die cremige Buffalo-Hühnchen-Pasta in eine gefettete Auflaufform (ca. 23x33 cm). Streuen Sie zusätzlich geriebenen Mozzarella obenauf, um eine extra käsehaltige Kruste zu erhalten.

              Backen: Stellen Sie die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie 20-25 Minuten lang, bis der Käse sprudelnd und goldbraun ist.

                Servieren: Nehmen Sie die Auflaufform aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen. Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.

                  15 Minuten | 45 Minuten | Für 6-8 Personen