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Die Zubereitung von Wohlfühl-Cremigem Hähnchen und Reis erfordert eine überschaubare Anzahl an Zutaten, die allesamt leicht erhältlich sind. Hier ist eine Übersicht der Hauptbestandteile, die Sie benötigen:

Creamy Chicken and Rice

Entdecken Sie das perfekte Rezept für Wohlfühl-Cremiges Hähnchen und Reis, das Gemütlichkeit auf den Tisch bringt. Mit zartem Hähnchen, aromatischem Gemüse und einer cremigen Sauce entsteht ein herzhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Ideal für Familienabende oder Gäste, werden die köstlichen Aromen überzeugen und für ein rundum befriedigendes Esserlebnis sorgen. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie dieses nahrhafte Gericht!
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Zutaten
  

450 g (1 lb) Hähnchenoberkeulen, ohne Haut und Knochen, gewürfelt

1 Tasse Langkornreis (weiß)

4 Tassen Hühnerbrühe

1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt

4 Zehen Knoblauch, gehackt

1 Tasse Schlagsahne

1 Tasse gefrorene Erbsen

1 Tasse geraspelte Karotten

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel getrockneter Thymian

1 Teelöffel Paprika

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Hähnchen anbraten: In einer großen Pfanne oder einem Dutch Oven das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie das gewürfelte Hähnchen hinzu und würzen Sie es mit Salz, Pfeffer, Paprika und Thymian. Braten Sie das Hähnchen 5-7 Minuten lang an, bis es goldbraun und durchgegart ist. Nehmen Sie das Hähnchen aus der Pfanne und legen Sie es beiseite.

    Gemüse anbraten: In derselben Pfanne die gehackte Zwiebel hinzufügen und 3 Minuten lang anbraten, bis sie durchsichtig ist. Rühren Sie den gehackten Knoblauch ein und braten Sie ihn für weitere 1-2 Minuten an, bis er aromatisch ist.

      Reis hinzufügen: Geben Sie den Reis in die Pfanne und rösten Sie ihn 1-2 Minuten lang zusammen mit dem Gemüse, dabei gelegentlich umrühren.

        Brühe zugießen: Langsam die Hühnerbrühe hinzufügen und die Mischung zum Kochen bringen. Sobald es kocht, die Hitze reduzieren, abdecken und 15 Minuten lang köcheln lassen.

          Hähnchen wieder hinzufügen: Nach 15 Minuten das angebratene Hähnchen, die gefrorenen Erbsen und die geraspelten Karotten unterrühren. Abdecken und weitere 5-7 Minuten köcheln lassen, bis der Reis vollständig gegart ist und die Brühe aufgenommen hat.

            Cremig machen: Die Hitze reduzieren und die Schlagsahne einrühren, bis alles gut vermischt ist. Lassen Sie die Mischung für weitere 2-3 Minuten aufwärmen.

              Servieren: Vom Herd nehmen, mit frischer Petersilie bestreuen und warm servieren. Genießen Sie Ihr cremiges Hähnchen und Reis!

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 35 Minuten | Für 4 Personen