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Schokoladenkuchen gehört zu den beliebtesten Desserts weltweit. Egal, ob bei Feierlichkeiten, Geburtstagsfeiern oder einfach nur zum Genießen – ein saftiger Schokoladenkuchen kann jedem den Tag versüßen. Die Kombination aus reichhaltiger Schokolade und einer luftigen Textur ist einfach unwiderstehlich.

Creamy Garlic Shrimp Pasta in Under 30 Minutes

Entdecken Sie ein köstliches Rezept für Knoblauchbutter-Garnelen-Pasta, das in nur 25 Minuten zubereitet werden kann. Dieses Gericht vereint zarte Garnelen, eine cremige Sahnesauce und perfekt gegarte Pasta für ein wahres Geschmackserlebnis. Mit frischen Zutaten wie Knoblauch und Spinat ist es nicht nur lecker, sondern auch gesund. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein romantisches Dinner. Lassen Sie sich inspirieren und zaubern Sie dieses Genussgericht!
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Ingredients
  

225 g Linguine oder Spaghetti

450 g große Garnelen, geschält und entdarmt

45 g ungesalzene Butter

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

240 ml Sahne

50 g geriebener Parmesan

½ Teelöffel Chili-Flocken (nach Geschmack anpassen)

Salz und schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

1 Tasse frischer Spinat (optional)

1 Esslöffel frischer Zitronensaft

Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren

Instructions
 

Pasta Kochen: In einem großen Topf mit sprudelndem, gesalzenem Wasser die Linguine oder Spaghetti nach Anleitung bis al dente kochen. Eine Tasse Pasta-Wasser aufbewahren, dann abgießen und beiseite stellen.

    Garnelen Anbraten: In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Esslöffel der Butter schmelzen. Den gehackten Knoblauch zugeben und etwa 30 Sekunden anbraten, bis er duftet. Die Garnelen hinzufügen und mit Salz, schwarzem Pfeffer und Chili-Flocken würzen. Etwa 2-3 Minuten von jeder Seite braten, bis sie rosa und durchscheinend sind. Die Garnelen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

      Die Sahnesoße Zubereiten: In derselben Pfanne die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren. Den restlichen Esslöffel Butter und die Sahne hinzufügen und vorsichtig rühren, um die restlichen Knoblauch- und Garnelensäfte zu vermengen. 2 Minuten köcheln lassen.

        Käse und Pasta Kombinieren: Nach und nach den geriebenen Parmesan unterrühren, bis er geschmolzen und cremig ist. Ist die Soße zu dick, nach und nach etwas des aufbewahrten Pasta-Wassers hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

          Das Gericht Vervollständigen: Falls verwendet, den Spinat in die Soße rühren, bis er welkt. Die gegarten Garnelen wieder in die Pfanne geben und alles miteinander vermengen, damit es etwa 1-2 Minuten erhitzt wird. Den frischen Zitronensaft für einen zusätzlichen Schwung hinzufügen.

            Servieren: Die cremige Knoblauch-Garnelen-Pasta anrichten und mit frisch gehackter Petersilie garnieren. Sofort servieren und das köstliche Gericht genießen!

              Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 25 Minuten | Portionen: 4