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Krustige Jalapeño-Hühnchenhäppchen im Baconmantel sind die perfekte Kombination aus würzigen Aromen und einem köstlichen Crunch. Diese Häppchen sind nicht nur ein himmlischer Snack für Partys oder Spieltage, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, Ihre Gäste mit einem intensiven Geschmackserlebnis zu begeistern. Die Kombination aus zartem Hühnchen, cremigem Käse und dem rauchigen Aroma von Bacon macht sie zu einem unverzichtbaren Highlight auf jedem Buffet oder als Fingerfood.

Crispy Bacon-Wrapped Jalapeño Chicken Bites

Entdecken Sie das Rezept für Krustige Jalapeño-Hühnchenhäppchen im Baconmantel, das perfekt für Partys und entspannte Abende ist. Diese köstlichen Häppchen bestehen aus zartem Hühnchen, cremigem Käse und dem einzigartigen Aroma von Bacon, das für einen unwiderstehlichen Crunch sorgt. Befolgen Sie die einfachen Schritte zur Zubereitung und servieren Sie diese herzhaften Snacks mit verschiedenen Dips oder Beilagen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
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Ingredients
  

450 g Hühnerbrustfilets ohne Knochen und Haut, in mundgerechte Stücke geschnitten

6 große Jalapeños, der Länge nach halbiert und entkernt (je nach gewünschtem Schärfegrad anpassen)

225 g Frischkäse, weich

100 g geriebener Cheddar-Käse

1 Esslöffel Knoblauchpulver

1 Esslöffel Zwiebelpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

12-16 Scheiben Bacon (dicke Variante empfohlen)

Zahnstocher zum Fixieren

Optional: Gehackte Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Instructions
 

Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 200°C (400°F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier oder Alufolie aus, um die Reinigung zu erleichtern.

    Jalapeños vorbereiten: Halten Sie die Jalapeños der Länge nach auf und entfernen Sie sorgfältig die Samen und Membranen (Tragen Sie Handschuhe, wenn gewünscht). Stellen Sie sie beiseite.

      Füllung zubereiten: In einer Rührschüssel den weichen Frischkäse, geriebenen Cheddar-Käse, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer miteinander vermengen. Gut durchmischen, bis eine homogene Masse entsteht.

        Jalapeños befüllen: Nehmen Sie einen Löffel und füllen Sie jede Jalapeño-Hälfte großzügig mit der Käsemischung.

          Mit Bacon umwickeln: Nehmen Sie ein Stück Bacon und wickeln Sie es um jede gefüllte Jalapeño. Sichern Sie das Bacon-Ende mit einem Zahnstocher, wenn nötig. Achten Sie darauf, die Füllung gut zu bedecken, es ist jedoch in Ordnung, wenn sich die Enden überlappen.

            Auf das Backblech legen: Platzieren Sie die baconumwickelten Jalapeños auf dem vorbereiteten Backblech, dabei die Nahtseite nach unten, um das Bacon gut an Ort und Stelle zu halten.

              Backen: Backen Sie die Jalapeños im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten lang, oder bis der Bacon knusprig ist und das Hühnchen durchgegart ist. Drehen Sie das Backblech gegebenenfalls zur Hälfte der Backzeit für gleichmäßiges Garen.

                Garnieren und Servieren: Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und ein paar Minuten abkühlen lassen. Optional mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen, bevor Sie die Häppchen servieren.

                  Genießen: Servieren Sie die knusprigen Häppchen heiß als köstliche Vorspeise oder Snack für den Spieltag!

                    Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten | Portionen: 4-6

                      - Präsentations-Tipp: Servieren Sie die Häppchen auf einem rustikalen Holzbrett oder einer Platter, garniert mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln um die Runde.