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Die moderne Küche wird zunehmend von der Suche nach gesunden und gleichzeitig köstlichen Gerichten geprägt. In einer Welt, in der Zeit oft knapp ist, möchten viele Menschen einfache, aber schmackhafte Rezepte, die sowohl nährstoffreich als auch leicht zuzubereiten sind. Diese Knusprigen Gebackenen Feta-Pasta-Rollen sind ein perfektes Beispiel dafür – sie vereinen frische Zutaten, eine kreative Zubereitung und ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.

Crispy Baked Feta Pasta Rolls

Entdecken Sie das köstliche Rezept für knusprige gebackene Feta-Pasta-Rollen, das gesund und einfach zuzubereiten ist. Diese Rollen kombinieren cremigen Feta, frischen Spinat und aromatische Gewürze, perfekt eingewickelt in Lasagneblätter und überbacken mit einer leckeren Marinara-Sauce. Ideal für ein schnelles Abendessen oder um Gäste zu beeindrucken, sind diese Pasta-Rollen nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch eine nahrhafte Wahl für jede Gelegenheit.
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Zutaten
  

12 Lasagneblätter

1 Block ( etwa 225 g) Feta-Käse

2 Tassen frischer Spinat, grob gehackt

1 Tasse Kirschtomaten, halbiert

1/2 Tasse Ricotta-Käse

1/4 Tasse geriebener Parmesan-Käse

1 Esslöffel Olivenöl

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Teelöffel getrockneter Oregano

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken (nach Belieben)

1 Tasse Marinara-Sauce

Frisches Basilikum, zur Garnierung

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 190°C (375°F) vor.

    Pasta Kochen: Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Kochen Sie die Lasagneblätter für etwa 8-10 Minuten, bis sie al dente sind. Lassen Sie die blätter abtropfen und spülen Sie sie dann mit kaltem Wasser ab, um den Kochprozess zu stoppen. Legen Sie sie auf ein eingefettetes Backblech, damit sie nicht zusammenkleben.

      Füllung Zubereiten: In einer großen Schüssel den Feta-Käse, den gehackten Spinat, Ricotta, Parmesan, Olivenöl, den gehackten Knoblauch, Oregano, Salz, Pfeffer und die roten Pfefferflocken gut vermischen, bis eine cremige Füllung entsteht.

        Rollen Füllen: Legen Sie ein Lasagneblatt flach auf eine saubere Fläche. Verteilen Sie einen großzügigen Esslöffel der Feta-Füllung an einem Ende des Blattes. Rollen Sie das Blatt vorsichtig von der gefüllten Seite auf, sodass die Füllung darin bleibt. Legen Sie die Rolle mit der Nahtseite nach unten in eine eingefettete Auflaufform. Wiederholen Sie dies mit den verbleibenden Blättern und Füllung.

          Sauce und Käse Hinzufügen: Gießen Sie die Marinara-Sauce gleichmäßig über die Rollen in der Auflaufform, sodass alle gut bedeckt sind. Zerbröseln Sie den restlichen Feta über die Sauce.

            Backen: Decken Sie die Form mit Aluminiumfolie ab und backen Sie sie 25 Minuten. Entfernen Sie dann die Folie und backen Sie sie für weitere 10-15 Minuten, oder bis die Oberseite goldbraun und knusprig ist.

              Garnieren und Servieren: Nehmen Sie das Gericht aus dem Ofen und lassen Sie es ein paar Minuten abkühlen. Garnieren Sie die Pasta-Rollen mit frischem Basilikum vor dem Servieren.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 20 Minuten | 50 Minuten | Für 4-6 Personen

                  - Präsentationstipps: Servieren Sie die Rollen auf einem großen Teller und garnieren Sie sie mit zusätzlichen Kirschtomaten und Basilikum für einen farbenfrohen und einladenden Look.