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Sind Sie auf der Suche nach einem schnellen, schmackhaften und gesunden Gericht, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert? Dann sind die Crispy Chicken Caesar Tortilla Pockets genau das Richtige für Sie! Dieses Rezept kombiniert die klassischen Aromen eines Caesar-Salats mit der herzhaften Füllung von gegrilltem Hähnchen und dem Knusprigen von Tortillas. Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern eignet sich auch perfekt als Mittagessen für die Arbeit, als Snack oder als leichtes Abendessen.

Crispy Chicken Caesar Tortilla Pockets

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Crispy Chicken Caesar Tortilla Pockets – die perfekte Mischung aus herzhaftem Hähnchen, knackigem Romanasalat und cremigem Caesar-Dressing, alles eingewickelt in einer warmen, knusprigen Tortilla. Schnell und einfach zuzubereiten, sind diese Tortilla-Pockets ideal für Mittagessen, Snacks oder ein leichtes Abendessen. Bereiten Sie sie für Ihr nächstes Picknick oder Zuhause vor und begeistern Sie Familie und Freunde mit diesem geschmackvollen Gericht.
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Ingredients
  

2 große Weizentortillas

1 Tasse gekochtes Hähnchenbrustfleisch, zerkleinert (gegrillt oder vom Rotisserie-Hähnchen)

1 Tasse Romanasalat, grob gehackt

1/2 Tasse Caesar-Dressing (fertig gekauft oder selbstgemacht)

1/4 Tasse geriebener Parmesan-Käse

1/2 Tasse Croutons, zerdrückt

1/4 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Esslöffel Olivenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Optional: frische Kräuter (wie Petersilie) zum Garnieren

Instructions
 

Hähnchen vorbereiten: Falls du vorgekochtes Hähnchen verwendest, achte darauf, dass es in mundgerechte Stücke zerkleinert ist. Wenn du Hähnchen frisch zubereitest, würze es mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer und grille oder backe es, bis es vollständig durchgegart ist. Lass es danach abkühlen, bevor du es zerkleinerst.

    Caesar-Füllung mischen: In einer Rührschüssel das zerkleinerte Hähnchen, den gehackten Romanasalat, das Caesar-Dressing und die Hälfte des geriebenen Parmesans zusammengeben. Gut umrühren, bis alles gleichmäßig mit Dressing überzogen ist.

      Tortillas vorbereiten: Erhitze einen Esslöffel Olivenöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze. Lege eine Tortilla in die Pfanne und erwärme sie etwa 30 Sekunden lang, bis sie auf beiden Seiten leicht gewärmt ist. Dies macht die Tortilla geschmeidiger für das Zusammenstellen.

        Taschen zusammenstellen: Sobald die Tortilla gewärmt ist, lege die Hälfte der Hähnchen-Caesar-Mischung in die Mitte der Tortilla. Streue die zerdrückten Croutons und den restlichen geriebenen Parmesan darüber.

          Taschen einwickeln: Klappe die Seiten der Tortilla ein und rolle sie von einem Ende zum anderen auf, um die Füllung fest zu sichern. Wiederhole diesen Vorgang mit der zweiten Tortilla.

            Crispy machen: Wische die Pfanne sauber und stelle sie wieder auf mittlere Hitze. Lege die Tortillataschen mit der Naht nach unten in die Pfanne und brate sie 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun und knusprig sind.

              Servieren: Sobald die Taschen knusprig sind, nimm sie aus der Pfanne und schneide jede Tasche in zwei Hälften. Garniere sie mit zusätzlichem Parmesan und frischen Kräutern, wenn gewünscht. Sofort mit zusätzlichem Caesar-Dressing zum Dippen servieren.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 2 Portionen