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Das Rezept für herzhafte langsam gegarte Tomaten-Basilikum-Pasta ist eine köstliche und unkomplizierte Möglichkeit, italienische Aromen in Ihr Zuhause zu bringen. Diese Pasta ist nicht nur geschmackvoll, sondern auch perfekt für jede Gelegenheit – sei es ein entspanntes Abendessen mit der Familie oder ein geselliges Beisammensein mit Freunden. Die Kombination aus frischen Zutaten und einer langsamen Garzeit sorgt dafür, dass die Aromen sich entfalten und die Pasta eine wunderbare Konsistenz erhält.

Crockpot Tomato Basil Pasta

Entdecken Sie unser Rezept für herzhafte, langsam gegarte Tomaten-Basilikum-Pasta, das italienische Aromen in Ihr Zuhause bringt. Diese Pasta ist einfach zuzubereiten und perfekt für familiäre Abende oder gesellige Treffen. Mit frischen Zutaten und einer slow-cooking Methode nimmt die Pasta die köstlichen Aromen der Tomatensoße auf, während sie gleichmäßig gart. Genießen Sie ein nahrhaftes, sättigendes Gericht, das mit wenig Aufwand viel Geschmack bietet.
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Zutaten
  

450 g Penne-Nudeln

1 Dose (800 g) zerdrückte Tomaten

1 Dose (425 g) Tomatensoße

1 kleine Zwiebel, gewürfelt

3 Zehen Knoblauch, fein gehackt

360 ml Gemüsebrühe

2 Teelöffel italienische Gewürzmischung

1/2 Teelöffel rote Paprikaflocken (optional)

1 Tasse frische Basilikumblätter, gehackt

100 g geriebener Parmesan (plus mehr zum Servieren)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 Esslöffel Olivenöl

Anleitungen
 

Basis vorbereiten: Gib in deinen Slow Cooker die zerdrückten Tomaten, die Tomatensoße, die Gemüsebrühe, die gewürfelte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, die italienische Gewürzmischung, die roten Paprikaflocken und das Olivenöl. Rühre alles gut um, damit sich die Zutaten gleichmäßig vermischen.

    Pasta hinzufügen: Streue die Penne-Nudeln gleichmäßig über die Soße und stelle sicher, dass sie vollständig in der Flüssigkeit eingeweicht sind. So garen sie gleichmäßig und nehmen die köstlichen Aromen auf.

      Kochen: Setze den Deckel auf den Slow Cooker und gare die Mischung auf niedriger Stufe für 4-5 Stunden oder auf hoher Stufe für 2-3 Stunden. Rühre nach Möglichkeit die Mischung etwa zur Hälfte der Garzeit um, um eine gleichmäßige Garung der Nudeln zu gewährleisten.

        Finale Akzente setzen: Sobald die Nudeln al dente gekocht sind, rühre die gehackten frischen Basilikumblätter und den geriebenen Parmesan unter. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lass das Gericht für weitere 10 Minuten mit geschlossenem Deckel ruhen, damit sich die Aromen optimal entfalten können.

          Servieren: Fülle die Pasta in Schalen und garniere sie nach Belieben mit zusätzlichem Parmesan und einem Hauch von frischem Basilikum. Genieße dein wohltuendes Gericht!

            Vorbereitungszeit, gesamte Kochzeit, Portionen: 15 Minuten | 5 Stunden | 6 Portionen