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Hausgemachte Rezepte sind eine wunderbare Möglichkeit, die Familie zusammenzubringen und die Freude am Kochen zu teilen. Besonders beliebt sind süße Snacks, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern. Churro Bites sind eine köstliche und knusprige Variante des traditionellen spanischen Desserts, die in der Heißluftfritteuse zubereitet werden und somit eine gesündere Option bieten.

Easy Air Fryer Churro Bites

Entdecken Sie die Freude am Backen mit unseren knusprigen Air Fryer Churro Bites! Diese einfach zuzubereitenden Snacks sind eine gesündere Alternative zu traditionellen Churros und perfekt für jeden Anlass. In nur 20 Minuten können Sie diese süßen Bites herstellen, die goldbraun und außen knusprig sind. Genießen Sie sie mit einer köstlichen Schokoladen- oder Karamellsauce zum Dippen. Ideal für Familienabende oder besondere Feiern!
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Ingredients
  

1 Tasse Mehl (Weißmehl)

2 Esslöffel Kristallzucker

1 Teelöffel Backpulver

1/4 Teelöffel Salz

1/2 Tasse Wasser

2 Esslöffel ungesalzene Butter (geschmolzen)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/4 Tasse Kristallzucker (zum Wenden)

1 Teelöffel gemahlener Zimt

Kochspray

Instructions
 

Churro-Teig vorbereiten: In einer mittelgroßen Rührschüssel Mehl, 2 Esslöffel Zucker, Backpulver und Salz gut vermengen. In einer separaten Schüssel Wasser, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt miteinander verquirlen. Die feuchten Zutaten langsam zu den trockenen Zutaten geben und alles gut umrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

    Die Bites formen: Den Teig in einen Spritzbeutel oder einen wiederverwendbaren Zip-Beutel mit abgeschnittener Ecke füllen. Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 190 °C (375 °F) für etwa 3-5 Minuten vor. Den Korb der Heißluftfritteuse leicht mit Kochspray einfetten.

      Die Churros spritzen: Kleine Portionen des Teigs in den Korb der Heißluftfritteuse spritzen, um bissgroße Churroformen zu kreieren. Achten Sie darauf, etwas Platz zwischen den einzelnen Churros zu lassen, damit sie beim Garprozess aufgehen können.

        Frittieren: Die Churro-Bites für etwa 10-12 Minuten backen, dabei die Bites nach der Hälfte der Zeit wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind.

          Mit Zimt-Zucker wälzen: Während die Churro-Bites garen, in einer flachen Schüssel den verbleibenden 1/4 Tasse Zucker mit dem gemahlenen Zimt vermengen. Nachdem die Churros fertig sind, die warmen Bites sofort in der Zimt-Zucker-Mischung wälzen, bis sie vollständig bedeckt sind.

            Servieren und genießen: Die knusprigen Churro-Bites warm servieren, gerne mit einer Beilage aus Schokoladen- oder Karamellsauce zum Dippen!

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 20 Minuten | 4 Portionen

                - Präsentationstipps: Die Churro-Bites auf einem schönen Servierteller anrichten und eventuell mit etwas zusätzlichem Zimt-Zucker bestreuen. Ein Schälchen mit Dipsauce in der Mitte platzieren für einen schönen visuellen Akzent.