Bereiten Sie den Knoblauch-Kräuter-Aufstrich vor: In einer kleinen Schüssel Hummus, gehackten Dill, gehackte Petersilie, Olivenöl und gehackten Knoblauch vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Stellen Sie die Wraps zusammen: Legen Sie die Vollkorn-Tortillas auf eine saubere Fläche. Verteilen Sie eine großzügige Schicht des Knoblauch-Kräuter-Aufstrichs auf jede Tortilla und lassen Sie etwa einen Zoll an den Rändern frei.
Schichten Sie die Füllungen: Auf den Aufstrich frischen Spinat, geschnittene Pute, geriebene Karotten, Gurkenscheiben und Streifen von roter Paprika legen. Wenn gewünscht, etwas Feta-Käse darüberstreuen oder ein paar Scheiben Avocado darauflegen.
Wickeln Sie es ein: Falten Sie die Seiten der Tortilla ein und rollen Sie sie von unten fest auf. Verwenden Sie einen Zahnstocher, um die Wraps bei Bedarf zu sichern.
Schneiden und Servieren: Schneiden Sie jeden Wrap diagonal in zwei Hälften und richten Sie sie auf einer Platte an. Servieren Sie mit zusätzlichem Hummus oder einem leichten Salat.
Genießen: Diese Wraps sind perfekt für ein Familienmittagessen oder ein schnelles Abendessen. Passen Sie sie nach Belieben an!
Notes
Fühlen Sie sich frei, mit Ihren Lieblingsbelägen oder Zutaten zu variieren!