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Wer hätte gedacht, dass man das beliebte Churro-Erlebnis in eine erfrischende, gefrorene Leckerei verwandeln kann? Die gefrorenen Churro Joghurt Bällchen sind die perfekte Kombination aus cremigem griechischem Joghurt, süßem Zucker und dem unverwechselbaren Geschmack von Zimt. Diese köstlichen Bällchen sind nicht nur eine genussvolle Nascherei, sondern auch eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Desserts. Ideal für heiße Sommertage, als erfrischender Snack nach dem Sport oder einfach als süße Belohnung an einem ruhigen Abend – sie sind vielseitig einsetzbar und lassen sich ganz einfach zubereiten.

Frozen Churro Yogurt Bites

Entdecken Sie die erfrischenden gefrorenen Churro Joghurt Bällchen – das perfekte Dessert für heiße Sommertage! Diese köstlichen, gesunden Snacks vereinen cremigen griechischen Joghurt mit süßem Zucker und dem klassischen Geschmack von Zimt. Einfach zuzubereiten, eignen sie sich bestens für Partys, Sport oder entspannte Abende. Genießen Sie sie als süße Belohnung und erfreuen Sie sich an der Kombination aus Genuss und Nährwert. Ideal für die ganze Familie!
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Ingredients
  

1 Tasse griechischer Joghurt (natur oder Vanille)

1/4 Tasse Kristallzucker

1/2 Teelöffel Zimt

1/4 Teelöffel Vanilleextrakt

1/3 Tasse Mini-Schokoladenstückchen (optional)

1/2 Tasse Graham-Cracker-Brösel (für die Beschichtung)

Zusätzliche Zimt-Zucker-Mischung (zum Bestäuben)

Instructions
 

Joghurt-Mischung vorbereiten: In einer mittelgroßen Schüssel den griechischen Joghurt, Kristallzucker, Zimt und Vanilleextrakt gut vermengen. Rühren Sie, bis die Mischung glatt ist und der Zucker vollständig aufgelöst ist.

    Schokoladenstückchen hinzufügen (optional): Wenn Sie Schokoladenstückchen verwenden möchten, falten Sie diese vorsichtig unter die Joghurtmischung, damit sie gleichmäßig verteilt sind.

      Formen vorbereiten: Eine Mini-Muffin-Form oder Silikonformen mit Papierförmchen auslegen, wenn gewünscht. Dies erleichtert später das Herausnehmen der Bällchen.

        Formen füllen: Löffeln Sie die Joghurtmischung in die vorbereiteten Formen und füllen Sie sie etwa zu 3/4. Verwenden Sie einen kleinen Spatel oder Ihren Finger, um die Oberflächen glatt zu streichen.

          Einfrieren: Stellen Sie die gefüllten Formen für mindestens 3-4 Stunden in die Gefriertruhe, oder bis die Joghurtbällchen komplett gefroren sind.

            Beschichtung vorbereiten: Während die Joghurtbällchen gefrieren, vermengen Sie in einer flachen Schüssel die Graham-Cracker-Brösel mit 1 Esslöffel Kristallzucker und 1/2 Teelöffel Zimt. Dies wird die Beschichtung für die Churro-Joghurtbällchen sein.

              Herausnehmen und beschichten: Sobald die Joghurtbällchen fest gefroren sind, nehmen Sie sie vorsichtig aus den Formen. Wälzen Sie jedes Bällchen in der Graham-Cracker-Mischung, sodass sie vollständig bedeckt sind.

                Vor dem Servieren kühlen: Die beschichteten Bällchen für etwa 15-20 Minuten zurück in die Gefriertruhe legen, damit sie sich festigen.

                  Servieren: Arrangieren Sie die gefrorenen Churro Joghurt Bällchen auf einer Servierplatte und bestäuben Sie sie nach Belieben mit der restlichen Zimt-Zucker-Mischung. Genießen Sie die Köstlichkeiten direkt aus dem Gefrierfach als erfrischende Leckerei!

                    Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 4 Stunden 20 Minuten (einschließlich Einfrieren) | Portionen: 12-15 Bällchen