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Willkommen in der erfrischenden Welt der gefrorenen Traubenspieße! Dieses einfache und köstliche Rezept vereint frische Trauben mit cremigem griechischem Joghurt zu einem gesunden Snack, der perfekt für heiße Sommertage oder als süße Belohnung für zwischendurch ist. Ob für eine Gartenparty, ein Picknick im Freien oder einfach als gesunder Snack für die ganze Familie – gefrorene Traubenspieße sind eine erfrischende und nahrhafte Wahl.

Frozen Grape Skewers

Entdecke das perfekte Rezept für gefrorene Traubenspieße, die gesunden Genuss und erfrischenden Spaß vereinen! Frische, knackige Trauben werden in cremigen griechischen Joghurt getaucht und optional mit Honig oder Nüssen verfeinert. Ideal für heiße Sommertage, Picknicks oder als süßer Snack für die ganze Familie. Ein nahrhaftes, einfaches und köstliches Gericht, das in wenigen Minuten zubereitet ist. Lass deiner Kreativität freien Lauf und probiere verschiedene Varianten aus!
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Zutaten
  

2 Tassen kernlose Trauben (rot oder grün)

1 Tasse griechischer Joghurt (natur oder aromatisiert)

2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (optional, für zusätzliche Süße)

1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional für zusätzlichen Geschmack)

½ Tasse gehackte Nüsse (Mandeln, Pistazien oder Walnüsse, optional für das Topping)

Spieße oder Zahnstocher (für kleinere Trauben, falls gewünscht)

Anleitungen
 

Trauben vorbereiten: Wasche die Trauben unter kaltem Wasser gründlich und tupfe sie anschließend mit einem sauberen Küchentuch trocken. Achte darauf, dass keine Stiele oder Schmutzreste an den Trauben zurückbleiben.

    Joghurt süßen: Vermenge in einer mittelgroßen Schüssel den griechischen Joghurt mit Honig oder Ahornsirup sowie dem Vanilleextrakt, falls du ihn verwendest. Rühre alles gut um, bis die Zutaten gleichmäßig miteinander verbunden sind.

      Trauben aufspießen: Stecke 4-5 Trauben auf jeden Spieß oder Zahnstocher, um handliche Häppchen zu kreieren. Wenn du es einfacher magst, kannst du die Spieße auch weglassen und die Trauben einfach in den Joghurt eintauchen.

        In Joghurt tauchen: Tauche jeden Spieß sorgfältig in die Joghurtmischung, sodass die Trauben gleichmäßig mit einer cremigen Schicht überzogen sind.

          Crunch hinzufügen (optional): Wenn du etwas Knuspriges möchtest, rolle die mit Joghurt überzogenen Trauben in den gehackten Nüssen und drücke sie sanft an, damit sie an der Joghurtbeschichtung haften bleiben.

            Spieße einfrieren: Lege jeden Joghurt-bedeckten Spieß auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Achte darauf, dass sie genug Abstand zueinander haben, damit sie nicht aneinanderkleben. Stelle das Backblech für etwa 2-3 Stunden in den Gefrierschrank oder bis die Trauben vollständig gefroren sind.

              Servieren: Ziehe nach dem Gefrierprozess die Spieße aus dem Gefrierschrank und entferne sie vorsichtig vom Backblech. Serviere sie sofort als erfrischenden Snack oder bewahre sie in einem gefriergeeigneten Beutel für bis zu einer Woche auf.

                Genießen: Diese köstlichen gefrorenen Traubenspieße sind ein lustiger und gesunder Snack, perfekt für heiße Tage oder als bunte Ergänzung zu Feiern!