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Um die Choco-Pecan Bliss Bites zuzubereiten, benötigen Sie eine Reihe von einfachen, aber geschmackvollen Zutaten. Hier ist eine detaillierte Übersicht über die Hauptbestandteile und deren Bedeutung für das Rezept:

Frozen Yogurt Chocolate Pecan Bites

Entdecken Sie die köstlichen Choco-Pecan Bliss Bites, die perfekte Mischung aus cremigem griechischen Joghurt, knackigen Pekannüssen und zartbitterer Schokolade. Diese gefrorenen Snacks sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein gesunder Genuss für zwischendurch oder als süße Belohnung nach einem langen Tag. Ideal für heiße Tage oder als kreative Geschenkidee. Machen Sie diese kleinen Leckereien und genießen Sie jeden Biss!
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Ingredients
  

2 Tassen griechischer Joghurt (natur oder mit Vanillegeschmack)

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Tasse Pekannüsse, gehackt

1/2 Tasse Zartbitterschokoladenstückchen (oder bittersüß)

Eine Prise Meersalz

Optional: 1/4 Tasse Mini-Schokoladenstückchen zur Garnierung

Instructions
 

Basis mischen: In einer großen Rührschüssel den griechischen Joghurt, den Honig (oder Ahornsirup) und den Vanilleextrakt gut vermengen. Rühren Sie so lange, bis die Mischung glatt und cremig ist.

    Pekannüsse hinzufügen: Fügen Sie die gehackten Pekannüsse zur Joghurtmischung hinzu. Vorsichtig unterheben, um sicherzustellen, dass die Nüsse gleichmäßig verteilt sind.

      Schokolade vorbereiten: In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Zartbitterschokoladenstückchen in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen. Nach jedem Intervall gut umrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen und glatt ist. Lassen Sie die Schokolade anschließend leicht abkühlen.

        Bites formen: Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit einem Esslöffel die Joghurtmischung aufnehmen und kleine Bällchen formen. Diese gleichmäßig auf das Backblech setzen und genügend Platz zwischen den einzelnen Bites lassen.

          Schokolade einarbeiten: Jeden Joghurt-Bite in die geschmolzene Schokolade eintauchen oder damit beträufeln. Nach Belieben mit Mini-Schokoladenstückchen oder einer Prise Meersalz garnieren, um einen zusätzlichen Akzent zu setzen.

            Einzelteile einfrieren: Nachdem alle Bites schokoladig überzogen sind, das Backblech in den Gefrierschrank stellen und mindestens 4 Stunden einfrieren, bis die Bites vollständig gefroren sind.

              Servieren: Wenn die Bites gefroren sind, diese vorsichtig vom Backblech lösen und in einen luftdichten Behälter umfüllen. Genießen Sie diese Schokoladenleckereien direkt aus dem Gefrierschrank für einen erfrischenden und dekadenten Snack!

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 4 Stunden (Einfrieren) | ungefähr 24 Bites