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Wenn die Temperaturen steigen und die Sonne strahlt, gibt es kaum etwas Erfrischenderes als ein köstliches, gefrorenes Dessert. Die gefrorenen Joghurt-Cranberry-Apfel-Pops sind nicht nur eine gesunde Wahl, sondern auch ein echter Genuss für die Sinne. Diese erfrischenden Pops kombinieren die cremige Textur von griechischem Joghurt mit der natürlichen Süße von Apfelmus und dem herben Geschmack frischer Cranberries. Sie sind ein idealer Snack für heiße Sommertage und eignen sich hervorragend für Kinder und Erwachsene gleichermaßen.

Frozen Yogurt Cranberry Apple Pops

Entdecken Sie das perfekte Sommer-Dessert mit gefrorenen Joghurt-Cranberry-Apfel-Pops. Dieses Rezept kombiniert cremigen griechischen Joghurt, frisches Apfelmus und herbe Cranberries für einen gesunden, erfrischenden Snack. Ideal für heiße Tage, bietet es eine köstliche und nahrhafte Alternative zu herkömmlichem Eis. Einfach zuzubereiten, nährstoffreich und vielseitig, sind diese Pops ein Hit für die ganze Familie. Lassen Sie sich von den fruchtigen Aromen verführen!
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Ingredients
  

500 g griechischer Joghurt (natural, ungesüßt)

250 g ungesüßtes Apfelmus

125 g frische Cranberries (oder getrocknete Cranberries für eine süßere Variante)

60 ml Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack anpassen)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Teelöffel Zimt (optional)

Apfelscheiben (zur Garnitur)

Instructions
 

Basis-Mischung vorbereiten: In einer mittelgroßen Schüssel die griechischen Joghurt, das ungesüßte Apfelmus, den Honig (oder Ahornsirup), den Vanilleextrakt und den Zimt (falls verwendet) zusammenrühren, bis alles sorgfältig vermischt und cremig ist.

    Cranberries hinzufügen: Wenn frische Cranberries verwendet werden, diese grob hacken, um ihre Säfte freizusetzen und eine gleichmäßige Verteilung in der Mischung zu gewährleisten. Die gehackten Cranberries vorsichtig unter die Joghurt-Mischung heben.

      In Formen gießen: Die Joghurt-Cranberry-Apfel-Mischung vorsichtig in die Eisformen füllen. Dabei etwas Platz oben lassen, damit die Mischung beim Einfrieren expandieren kann.

        Stiele einsetzen: Wenn Ihre Eisformen dafür ausgelegt sind, die Stiele sofort einsetzen. Andernfalls die Formen etwa 1 Stunde lang ins Gefrierfach stellen, bis die Mischung anfängt fest zu werden, und dann die Stiele einsetzen.

          Einfrieren: Die Formen ins Gefrierfach stellen und mindestens 4–6 Stunden einfrieren lassen, oder bis sie vollständig fest sind.

            Entformen und Servieren: Um die Pops herauszunehmen, die Formen kurz unter warmes Wasser halten, um sie zu lockern, und dann vorsichtig herausziehen. Nach Belieben mit Apfelscheiben garnieren.

              Lagerung: Übrig gebliebene Pops können zurück ins Gefrierfach gelegt werden und halten sich bis zu einem Monat gut.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen:

                  15 Minuten | 6 Stunden (inklusive Einfrieren) | 8 Pops