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Willkommen zu unserem Rezept für Dekadente Fudgy Brownie Bites mit Meersalz! Diese kleinen, schokoladigen Köstlichkeiten sind der perfekte Snack für alle Schokoladenliebhaber und eine wunderbare Ergänzung zu jeder Feier oder Party. Mit ihrer fudgy Konsistenz und dem Hauch von Meersalz sind sie nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Blickfang auf jedem Desserttisch.

Fudgy Brownie Bites with Sea Salt

Entdecke unser Rezept für dekadente Fudgy Brownie Bites mit Meersalz, das jeden Schokoladenliebhaber begeistern wird. Diese kleinen Leckerbissen zeichnen sich durch ihre fudgy Konsistenz und den perfekten süß-salzigen Geschmack aus. Mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet, sind sie ideal für jede Feier oder einfach für zwischendurch. Lerne, wie du diese unwiderstehlichen Brownies schaffst, die nicht nur gut schmecken, sondern auch optisch überzeugen!
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Ingredients
  

1/2 Tasse (1 Stück) ungesalzene Butter

1 Tasse Zucker

2 große Eier

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver

1/2 Tasse Allzweckmehl

1/4 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel Backpulver

1/2 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen

Flakes Meersalz, zum Bestreuen

Instructions
 

Ofen Vorheizen: Heize den Ofen auf 175°C vor und fette eine Mini-Muffinform ein oder lege sie mit Mini-Muffin-Förmchen aus.

    Butter Schmelzen: In einem mittelgroßen Topf bei niedriger Hitze die ungesalzene Butter schmelzen. Sobald sie geschmolzen ist, vom Herd nehmen und den Zucker einrühren, bis die Mischung gut vermischt ist.

      Eier und Vanille Hinzufügen: Lass die Butter-Zucker-Mischung leicht abkühlen, bevor du die Eier nacheinander mit einem Schneebesen einrührst. Danach den Vanilleextrakt hinzufügen und until die Mischung glatt ist.

        Trockene Zutaten Vermengen: In einer separaten Schüssel das Kakaopulver, das Allzweckmehl, das Salz und das Backpulver sieben und gut vermengen.

          Mischungen Kombinieren: Die trockenen Zutaten vorsichtig nach und nach in die feuchte Mischung einrühren, dabei darauf achten, nicht zu übermixen. Die halbsüßen Schokoladenstückchen unterheben, um zusätzliche Fudgyness zu erzielen.

            Muffinform Füllen: Verwende einen Löffel oder einen Keksteigeisen, um jede Mini-Muffinsmulde etwa zu drei Vierteln mit dem Brownieteig zu füllen.

              Meersalz Bestreuen: Bestreue jeden Browniebissen leicht mit einer Prise Flakes Meersalz, bevor du sie in den Ofen gibst.

                Backen: Backe die Brownie Bites im vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, mit einigen feuchten Krümeln herauskommt. Überbacken vermeiden, um die beste fudgy Konsistenz zu erzielen.

                  Abkühlen: Nach dem Backen die Brownies aus dem Ofen nehmen und für etwa 5 Minuten in der Form abkühlen lassen. Danach vorsichtig auf ein Kuchengitter transferieren und vollständig abkühlen lassen.

                    Servieren & Genießen: Serviere die fudgy Brownie Bites warm oder bei Zimmertemperatur und genieße den köstlichen Kontrast von reiner Schokolade und einem Hauch von Meersalz.

                      Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 25 Minuten | Ergibt 24 Brownie Bites