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Knoblauch-Kräuter geröstete Süßkartoffeln sind nicht nur ein einfaches, sondern auch ein außergewöhnlich schmackhaftes Gericht, das sich als perfekte Beilage oder sogar als Hauptgericht eignet. Diese Kombination aus süßen, zarten Süßkartoffeln und aromatischen Kräutern zaubert nicht nur ein buntes Bild auf den Teller, sondern bietet auch ein wahres Geschmackserlebnis. Die Süßkartoffel ist ein wahres Superfood und steckt voller Nährstoffe, während die Zugabe von Knoblauch und Kräutern das Aroma auf ein neues Level hebt. In der heutigen Rezeptanleitung werden wir gemeinsam die Schritte durchgehen, um diese köstlichen gerösteten Süßkartoffeln zuzubereiten.

Garlic Herb Roasted Sweet Potatoes

Entdecken Sie die köstlichen Knoblauch-Kräuter gerösteten Süßkartoffeln, die sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht begeistern. Diese Mischung aus zart-süßen Süßkartoffeln, aromatischem Knoblauch und mediterranen Kräutern ist einfach zuzubereiten und beinhaltet gesunde Zutaten. Perfekt knusprig und voller Geschmack, sind diese gerösteten Süßkartoffeln ein echtes Highlight für jeden Anlass. Lassen Sie sich von den vielseitigen Serviervorschlägen inspirieren!
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Ingredients
  

4 mittelgroße Süßkartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten

4 Esslöffel Olivenöl

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Teelöffel getrockneter Rosmarin

1 Teelöffel getrockneter Thymian

1 Teelöffel Paprika

Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Instructions
 

Ofen Vorheizen: Heize deinen Ofen auf 220°C (425°F) vor.

    Süßkartoffeln Vorbereiten: In einer großen Schüssel die gewürfelten Süßkartoffeln mit dem Olivenöl, dem gehackten Knoblauch, getrocknetem Rosmarin, getrocknetem Thymian, Paprika, Salz und Pfeffer vermengen. Gründlich umrühren, sodass alle Süßkartoffelstücke gleichmäßig mit der Kräutermischung überzogen sind.

      Für das Rösten Anrichten: Verteile die Süßkartoffeln in einer einzigen Schicht auf einem großen Backblech. Achte darauf, dass sie nicht zu dicht gedrängt sind, damit eine gleichmäßige Röstung gewährleistet ist.

        Im Ofen Rösten: Schiebe das Backblech in den vorgeheizten Ofen und röste die Süßkartoffeln etwa 25-30 Minuten. Wende die Süßkartoffeln zur Hälfte der Garzeit, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen. Sie sollten goldbraun und zart sein, wenn sie fertig sind.

          Garnieren und Servieren: Nimm die Süßkartoffeln aus dem Ofen und lasse sie ein paar Minuten abkühlen. Übertrage sie dann auf eine Servierplatte, bestreue sie mit frischer Petersilie und serviere sie warm.

            Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 40 Minuten | 4 Portionen