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In einer Zeit, in der Fast Food und Fertiggerichte oft den Alltag bestimmen, gewinnt die hausgemachte Küche zunehmend an Bedeutung. Sie ist nicht nur eine Möglichkeit, gesundere Mahlzeiten zuzubereiten, sondern auch eine wunderbare Gelegenheit, Zeit mit Familie und Freunden zu verbringen. Das Zubereiten von Speisen in den eigenen vier Wänden ermöglicht es uns, frische Zutaten zu verwenden und unsere Gerichte nach unseren Wünschen anzupassen. Heute möchten wir ein besonders köstliches Rezept mit Ihnen teilen: das Schmackhafte Leckeres Grünes Chili Puten-Toast Sandwich.

Green Chili Turkey Melt Sandwiches

Entdecken Sie das köstliche Rezept für ein Schmackhaftes Grünes Chili Puten-Toast Sandwich, ideal für ein schnelles Mittagessen oder einen herzhaften Snack. Mit zarter Putenbrust, scharfem Cheddar und dem Kick von grünen Chilis ist dieses Sandwich einfach zuzubereiten und kann leicht an Ihre persönlichen Vorlieben angepasst werden. Genießen Sie frische Zutaten und genießen Sie die Freude am Kochen in Ihrer eigenen Küche!
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Ingredients
  

8 Scheiben Sauerteigbrot

500 g Putenbrust, dünn aufgeschnitten

240 g scharfer Cheddar, gerieben

120 g grüne Chili-Paprika, gewürfelt (frisch oder aus der Dose)

60 g Mayonnaise

15 g Dijon-Senf

5 g Knoblauchpulver

5 g Zwiebelpulver

2 g geräucherte Paprika

Butter zum Braten

Frischer Koriander oder Petersilie zur Garnitur (optional)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions
 

Die Creme vorbereiten: In einer Rührschüssel die Mayonnaise, den Dijon-Senf, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, die geräucherte Paprika sowie Salz und Pfeffer gut vermengen, bis die Mischung cremig und homogen ist.

    Die Sandwiches zusammensetzen: Auf einer Seite jeder Sauerteigbrotscheibe großzügig die Mayonnaise-Mischung auftragen. Auf der unbelegten Seite die Putenbrustscheiben gleichmäßig verteilen, darauf die gewürfelten grünen Chilis legen und mit dem geriebenen Cheddar-Käse abschließen. Mit einer weiteren Scheibe Sauerteigbrot bedecken, dabei die beschmierte Seite nach außen wenden.

      Die Pfanne erhitzen: In einer großen Pfanne oder auf einer Grillplatte einen Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Achte darauf, dass die Pfanne schön heiß ist, aber nicht raucht.

        Die Sandwiches grillen: Lege die Sandwiches in die heiße Pfanne. Lasse sie für etwa 3-4 Minuten auf einer Seite braten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Drücke vorsichtig mit einem Spatel darauf, um ein gleichmäßiges Grillen zu gewährleisten.

          Wenden und Finish: Drehe die Sandwiches sorgfältig um und füge gegebenenfalls ein kleines Stück Butter in die Pfanne hinzu. Brate die zweite Seite für weitere 3-4 Minuten, bis sie ebenfalls goldbraun ist und der Käse schön zerschmolzen ist.

            Schneiden und Servieren: Nimm die Sandwiches aus der Pfanne und lasse sie kurz abkühlen. Schneide sie in der Mitte durch, wenn gewünscht, und garniere sie mit gehacktem Koriander oder Petersilie. Serviere sie heiß zusammen mit deinen Lieblingschips oder einem frischen Salat.

              Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 4