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Die sprudelnden Wurst- und Sommergemüse-Folienpakete sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, gesunde Zutaten auf schmackhafte Weise zu kombinieren. Dieses Rezept ist besonders beliebt in der Grillkultur, da es die Aromen von frisch gegrilltem Gemüse und würzigen Würstchen perfekt in einem Paket vereint. Ob beim Sommerfest mit Freunden oder beim entspannten Familienessen – diese Folienpakete bringen Freude und Geschmack auf den Tisch.

Grilled Sausage & Summer Veggie Foil Packs

Entdecke die sprudelnden Wurst- und Sommergemüse-Folienpakete – ein köstliches Grillrezept, perfekt für gesellige Sommerabende! Diese einfachen und gesunden Pakete kombinieren italienische Würstchen mit buntem Gemüse wie Zucchini, Paprika und Cherrytomaten. Reich an Vitaminen und Antioxidantien, bringen sie frische Aromen auf den Tisch und erfreuen jeden Gaumen. Variiere nach Belieben und genieße dieses kreative Gericht im Freien!
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Ingredients
  

4 italienische Würstchen (Schwein oder Huhn)

1 mittlere Zucchini, in Halbmonde geschnitten

1 Paprika (jede Farbe), gewürfelt

1 Tasse Cherrytomaten, halbiert

1 kleine rote Zwiebel, in Ringe geschnitten

2 Knoblauchzehen, gehackt

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Basilikumblätter zur Garnierung (optional)

Aluminiumfolie

Instructions
 

Grill Vorheizen: Heize deinen Grill auf mittlere bis hohe Temperatur vor (ca. 200°C oder 400°F).

    Folienpakete Vorbereiten: Schneide vier große Quadrate aus Aluminiumfolie, etwa 30x30 cm groß.

      Wurst Vorbereiten: Erhitze in einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Würstchen für etwa 5-7 Minuten. Wende sie dabei häufig, bis sie schön gebräunt sind, aber stelle sicher, dass sie noch nicht ganz durchgegart sind. Nimm sie dann von der Hitze und stelle sie zur Seite.

        Gemüse Kombinieren: Gib in eine große Schüssel die geschnittene Zucchini, die gewürfelte Paprika, die halbierten Cherrytomaten, die geschnittene rote Zwiebel und den gehackten Knoblauch. Beträufle alles mit Olivenöl und würze mit Oregano, geräuchertem Paprikapulver, Salz und Pfeffer. Mische die Zutaten gut, bis das Gemüse gleichmäßig mariniert ist.

          Pakete Zusammenstellen: Teile die Gemüse-Mischung gleichmäßig auf die vier Folienstücke auf. Schneide jede Wurst in 3-4 Stücke und verteile diese gleichmäßig über das Gemüse.

            Foil Pakete Versiegeln: Falte die Ränder jedes Folienstücks über die Zutaten und forme so ein dichtes Paket. Achte darauf, dass keine Löcher vorhanden sind, damit der Dampf nicht entweichen kann.

              Pakete Grillen: Lege die Folienpakete auf den Grill über direkter Hitze. Grille sie für etwa 20-25 Minuten und drehe sie zur Mitte der Garzeit, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Das Gemüse sollte zart und die Würstchen gut durchgegart sein.

                Servieren: Nimm die Pakete vorsichtig vom Grill (sie sind heiß!). Öffne jedes Paket vorsichtig, um Verbrennungen durch den aufsteigenden Dampf zu vermeiden. Garniere nach Belieben mit frischen Basilikumblättern. Genieße die leckeren gegrillten Wurst- und Sommergemüse-Folienpakete heiß vom Grill!

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen