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Die sorgfältige Auswahl der Zutaten ist entscheidend für den Geschmack und die Nährstoffdichte des Gerichts. Hier sind die Hauptbestandteile unserer gegrillten Würstchen-Gemüse-Pakete sowie ihre gesundheitlichen Vorteile:

Grilled Sausage Veggie Packets

Entdecken Sie das perfekte Rezept für gegrillte Würstchen-Gemüse-Pakete, ideal für Grillabende und Picknicks! Diese Kombination aus saftigen Würstchen und frischem, saisonalem Gemüse ist nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Die einfache Zubereitung und die Verwendung aromatischer Gewürze sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich durch die Schritt-für-Schritt-Anleitung inspirieren und genießen Sie ein köstliches Gericht, das Ihre Familie und Freunde begeistern wird!
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Zutaten
  

4 italienische Würstchen (Hähnchen, Pute oder Schwein)

2 Paprika (rot und gelb), in Streifen geschnitten

1 mittelgroße Zucchini, in Runden geschnitten

1 mittelgroße rote Zwiebel, in Spalten geschnitten

1 Tasse Kirschtomaten, halbiert

3 Esslöffel Olivenöl

2 Zahnzehen Knoblauch, fein gehackt

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1 Teelöffel geräuchertes Paprika-Pulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

4 große Stücke Aluminiumfolie (ca. 30x30 cm)

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Grill Vorheizen: Heize deinen Grill auf mittelhohe Hitze (etwa 200°C) vor, damit er gut durchgeheizt ist, während du die anderen Zutaten vorbereitest.

    Würstchen Anbraten: Erwärme eine Pfanne bei mittlerer Hitze und brate die Würstchen für etwa 5-7 Minuten an, bis sie außen goldbraun sind, aber noch nicht ganz durchgegart. Dies verleiht ihnen mehr Geschmack, bevor sie zusammen mit dem Gemüse gegrillt werden.

      Gemüse Mischen: In einer großen Schüssel die Paprika, Zucchini, rote Zwiebel und Kirschtomaten kombinieren. Träufle das Olivenöl darüber, füge den gehackten Knoblauch, Oregano, geräuchertes Paprika-Pulver, Salz und Pfeffer hinzu. Alles gut vermengen, damit das Gemüse gleichmäßig mit den Gewürzen bedeckt ist.

        Pakete Erstellen: Lege ein Stück Aluminiumfolie auf eine flache Fläche. Gib einen Teil der Gemüse-Mischung in die Mitte und lege ein Würstchen oben drauf. Schlage die Seiten der Folie hoch, um ein dichtes Paket zu formen, und achte darauf, dass es gut verschlossen ist, damit Dampf und Geschmack erhalten bleiben. Wiederhole diesen Schritt mit den restlichen Zutaten.

          Pakete Grillen: Lege die Folienpakete direkt auf den Grill. Lasse die Pakete etwa 15-20 Minuten grillen. Wende die Pakete zur Hälfte der Garzeit, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Die Würstchen sollten durchgegart und das Gemüse schön zart sein.

            Servieren: Öffne die Folienpakete vorsichtig (Achtung: heißer Dampf!). Übertrage den Inhalt auf die Servierplatten, garniere mit frisch gehackter Petersilie und serviere heiß. Genieße deine gegrillten Würstchen-Gemüse-Pakete!

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 35 Minuten | 4 Portionen