Ham And Potato Casserole

Der Cheesy Ham & Potato Genuss Auflauf ist ein wahres Comfort Food, das in jeder Jahreszeit für Freude und Zufriedenheit sorgt. Mit seiner herzhaften Kombination aus geschichteten Kartoffeln, würzigem Schinken und reichhaltigem Käse ist dieses Gericht nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein Highlight für jedes Familienessen oder ein gemütliches Beisammensein mit Freunden. Die Zubereitung ist einfach und erfordert keine besonderen Kochkünste, was ihn zu einer idealen Wahl für alle macht, die nach einer schmackhaften und zugleich unkomplizierten Mahlzeit suchen.

Entdecken Sie den Cheesy Ham & Potato Genuss Auflauf, ein unglaublich köstliches Comfort Food, das einfache Schritte erfordert und perfekt für Familientreffen oder gesellige Abende ist. Mit schichtweise Kartoffeln, zartem Schinken und schmelzendem Käse verzaubert dieser Auflauf jeden Gaumen. Betrachten Sie die verschiedenen Möglichkeiten, das Rezept zu variieren und entdecken Sie Tipps zur Zubereitung, Präsentation und Lagerung. Erleben Sie, wie viel Freude man mit einem einfachen, aber herzhaften Gericht haben kann!

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Zutaten

4 große Russet-Kartoffeln, geschält und dünn aufgeschnitten

2 Tassen gekochter Schinken, gewürfelt (geräucherter Schinken eignet sich hervorragend)

1 mittlere Zwiebel, fein gehackt

2 Tassen geriebener scharfer Cheddar-Käse

1 Tasse saure Sahne

1 Tasse Milch

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel Salz

½ Teelöffel schwarzer Pfeffer

½ Teelöffel Paprika (für einen kleinen Kick)

1 Tasse Paniermehl (optional, für eine knusprige Kruste)

2 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen (für das Paniermehl, falls verwendet)

Anleitungen

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C vor.

Backform Vorbereiten: Fetten Sie eine 23x33 cm große Auflaufform mit Kochspray oder Butter ein, um ein Ankleben der Zutaten zu verhindern.

Zutaten Schichten: Legen Sie die Hälfte der geschnittenen Kartoffeln gleichmäßig auf den Boden der vorbereiteten Auflaufform. Darauf folgt die Hälfte des gewürfelten Schinkens und die Hälfte der gehackten Zwiebeln.

Käse Darüber Streuen: Bestreuen Sie diese Schicht mit einer Tasse des geriebenen Cheddar-Käses.

Zweite Schicht: Fügen Sie die restlichen Kartoffeln über die Käseschicht, gefolgt vom restlichen gewürfelten Schinken und den gehackten Zwiebeln hinzu.

Soße Mischen: In einer mittelgroßen Schüssel die saure Sahne, die Milch, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, das Salz, den Pfeffer und die Paprika gut vermengen. Gießen Sie diese Mischung gleichmäßig über die geschichteten Zutaten in der Auflaufform.

Käse Oben Drauf: Streuen Sie die verbleibende Tasse geriebenen Cheddar-Käse als letzten Belag darüber, um für zusätzliche Käse-Leckerei zu sorgen.

Paniermehl-Topping (Optional): Für einen knusprigen Belag, mischen Sie das Paniermehl mit der geschmolzenen Butter in einer kleinen Schüssel und streuen Sie es über den Käse.

Backen: Decken Sie die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 45 Minuten. Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 15-20 Minuten, bis der Käse sprudelnd und goldbraun ist und die Kartoffeln zart sind.

Servieren: Lassen Sie den Auflauf etwa 10 Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren, damit er sich setzen kann. Garnieren Sie nach Belieben mit frischer Petersilie und genießen Sie Ihren herzhaften und beruhigenden Cheesy Ham & Potato Genuss Auflauf!

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 20 Minuten | 1 Stunde 10 Minuten | 6 Portionen