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In der heutigen schnelllebigen Welt ist die Art und Weise, wie wir kochen und essen, einem ständigen Wandel unterzogen. Die Bedeutung von Rezepten in der modernen Küche kann nicht genug betont werden. Sie sind nicht nur Anleitungen für die Zubereitung von Speisen, sondern auch Ausdruck von Kreativität, Kultur und Gesundheit. Die Suche nach gesunden, schmackhaften und einfach zuzubereitenden Gerichten hat zu einer wachsenden Beliebtheit von Rezepten geführt, die sowohl nahrhaft als auch köstlich sind.

Healthy Almond Butter Granola

Entdecke das köstliche Rezept für knuspriges Mandel Bliss Granola, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch vielseitig als Frühstück oder Snack dient. Mit einer Mischung aus Haferflocken, Mandeln, Kokosnuss und natürlichen Süßungsmitteln bietet es eine nahrhafte Grundlage voller Geschmack und gesundheitlicher Vorteile. Ideal für einen schnellen Start in den Tag oder als energiereicher Snack. Probiere es aus und passe das Rezept nach deinem Geschmack an!
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Zutaten
  

2 Tassen Haferflocken

1 Tasse Mandelbutter (glatt oder crunchy, ganz nach deinem Geschmack)

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup

1/2 Tasse geschnittene Mandeln

1/2 Tasse ungesüßte Kokosflocken

1/4 Tasse Chiasamen

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Teelöffel Zimt

1/4 Teelöffel Salz

Optional: 1/2 Tasse getrocknete Cranberries oder Rosinen für zusätzliche Süße

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor.

    Nasse Zutaten Mischen: In einer großen Schüssel die Mandelbutter, Honig (oder Ahornsirup), Vanilleextrakt und Salz vermengen. Rühre die Mischung gut um, bis sie glatt und homogen ist.

      Trockene Zutaten Kombinieren: In einer separaten Schüssel die Haferflocken, geschnittenen Mandeln, Kokosflocken, Chiasamen und Zimt vermischen.

        Mischungen Kombinieren: Gieße die trockenen Zutaten in die Schüssel mit den nassen Zutaten. Rühre kräftig um, bis alle Haferflocken und Nüsse gleichmäßig mit der Mandelbutter-Mischung überzogen sind. Wenn du getrocknete Früchte verwendest, füge sie jetzt hinzu und hebe sie vorsichtig unter.

          Auf Backblech Ausbreiten: Bedecke ein Backblech mit Backpapier und verteile die Mischung gleichmäßig darauf. Drücke sie leicht zusammen, um die Klumpenbildung beim Backen zu fördern.

            Backen: Backe das Granola im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten. Rühre die Mischung nach der Hälfte der Backzeit um, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten. Achte besonders in den letzten Minuten darauf, dass es nicht verbrennt.

              Abkühlen & Lagern: Sobald das Granola goldbraun und knusprig ist, nimm es aus dem Ofen und lasse es vollständig auf dem Backblech abkühlen. Es wird beim Abkühlen noch knackiger. Bewahre es in einem luftdichten Behälter auf, wo es bis zu zwei Wochen frisch bleibt.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 40 Minuten | 6 Portionen