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Die Welt der gesunden Ernährung hat in den letzten Jahren stark an Popularität gewonnen, und der Chia-Pudding ist dabei zu einem wahren Star auf den Frühstückstischen und Dessertbuffets geworden. Mit seiner cremigen Konsistenz, die durch die besonderen Eigenschaften der Chiasamen entsteht, ist dieser Pudding nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft. Besonders in Kombination mit frischen Beeren wird der Beerenfreude Chia-Pudding zu einem Genuss, der sowohl das Auge als auch den Gaumen erfreut.

Healthy Berry Chia Pudding

Entdecken Sie den Beerenfreude Chia-Pudding, ein köstliches und gesundes Rezept, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch voller wertvoller Nährstoffe steckt. Dieses Dessert kombiniert cremigen Chia-Pudding mit frischen Beeren und sorgt so für einen himmlischen Genuss, der ideal für ein leichtes Frühstück oder einen Snack ist. Erfahren Sie alles über die Zutaten, Zubereitung und kreative Variationen, um Ihr Geschmackserlebnis zu maximieren. Genießen Sie gesunde Ernährung ganz unkompliziert!
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Zutaten
  

240 ml ungesüßte Mandelmilch (oder Ihre bevorzugte pflanzliche Milch)

60 g Chiasamen

30 ml reiner Ahornsirup (oder Honig)

5 ml reiner Vanilleextrakt

125 g gemischte Beeren (Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren)

1/4 Teelöffel Zimt (optional)

Frische Minzblätter zum Garnieren (optional)

Anleitungen
 

Zutaten vermengen: In einer Rührschüssel die Mandelmilch, Chiasamen, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Zimt (falls verwendet) mit einem Schneebesen gut vermengen, bis alles gut kombiniert ist.

    Ruhen und andicken: Lassen Sie die Mischung etwa 10 Minuten stehen, dann nochmals gut umrühren, um Klumpenbildung zu vermeiden. Dadurch können die Chiasamen die Flüssigkeit aufsaugen.

      Kühlen: Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, oder über Nacht für einen dickeren Pudding.

        Beeren vorbereiten: Während der Pudding kühlt, die gemischten Beeren abspülen und vorbereiten. Größere Beeren wie Erdbeeren können nach Belieben in kleinere Stücke geschnitten werden.

          Servieren: Sobald der Chia-Pudding dick geworden ist, gut umrühren. Den Pudding dann in Schalen oder Gläser löffeln und mit den gemischten Beeren garnieren.

            Garnieren: Nach Wunsch mit einem Zweig frischer Minze abschließen, um das Gericht aufzufrischen und ansprechend zu präsentieren.

              Genießen: Sofort servieren oder kaltstellen, um einen nahrhaften Snack für die Woche bereitzuhalten.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 2 Stunden Kühlung | 4 Portionen