Heart Jam Cookies

Um die perfekten Sweetheart Marmeladenplätzchen zu kreieren, ist es wichtig, auf die Auswahl der Zutaten zu achten. Hier sind die grundlegenden Zutaten, die Sie benötigen:

Entdecken Sie die Magie der Sweetheart Marmeladenplätzchen, einer süßen und zärtlichen Leckerei, die perfekt dazu geeignet ist, Liebe und Zuneigung auszudrücken! Diese herzförmigen Plätzchen kombinieren eine zarte Textur mit fruchtiger Marmelade und sind ideal für jeden Anlass. In diesem Artikel erfahren Sie alles über die besten Zutaten, die richtige Zubereitung und kreative Tipps, um diese köstlichen Plätzchen in Ihrer eigenen Küche zu zaubern. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie das Backen!

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Zutaten

2 Tassen Weizenmehl

1/2 Tasse Puderzucker

1/2 Teelöffel Salz

1 Tasse ungesalzene Butter, weich

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Eigelb

1/2 Tasse Fruchtmarmelade (Himbeere, Erdbeere oder Ihre Lieblingssorte)

1/4 Tasse Zucker (zum Bestreuen)

Optional: Herzförmiger Ausstecher

Anleitungen

Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

Trockene Zutaten mischen: In einer mittleren Schüssel das Mehl, den Puderzucker und das Salz gut miteinander verquirlen, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

Butter und Zucker cremig schlagen: In einer großen Schüssel die weiche Butter mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine schaumig schlagen. Nach und nach die Puderzucker-Mischung hinzufügen und weiter schlagen, bis die Mischung leicht und fluffig ist.

Eidotter und Vanille hinzufügen: Das Eigelb und den Vanilleextrakt einrühren, bis alles gut vermischt ist.

Nasse und trockene Zutaten kombinieren: Die Mehlmischung nach und nach zur Buttermischung hinzufügen und bei niedriger Geschwindigkeit mixen, bis der Teig zusammenkommt. Der Teig sollte weich und leicht klebrig sein.

Teig kühlen: Den Teig für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank legen, damit er fester wird.

Teig ausrollen: Nach dem Kühlen den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche auf etwa 0,6 cm (1/4 Zoll) Dicke ausrollen.

Plätzchen ausstechen: Mit dem herzförmigen Ausstecher Plätzchen ausstechen. Bei der Hälfte der Plätzchen einen kleinen inneren Herz-Ausstich machen, um ein Fenster für die Marmelade zu schaffen.

Plätzchen backen: Die Plätzchen auf das vorbereitete Backblech legen und sie im vorgeheizten Ofen für 10-12 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.

Marmelade hinzufügen: Nach dem Backen die Plätzchen leicht abkühlen lassen. Nehmen Sie für die Plätzchen mit dem ausgeschnittenen Zentrum einen Teelöffel Marmelade und platzieren Sie sie auf den ganzen Herz-Plätzchen. Legen Sie vorsichtig die Cookies mit dem Ausstich darauf.

Bestäuben und fertigstellen: Die Oberseiten der Plätzchen leicht mit Zucker bestreuen, um einen süßen Abschluss zu erzielen. Lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Servieren und genießen: Genießen Sie Ihre Sweetheart Marmeladenplätzchen mit einer Tasse Tee oder Kaffee oder verpacken Sie sie als wunderbares Geschenk für einen geliebten Menschen!

Vorbereitungszeit, Gesamtdauer, Portionen: 30 Minuten | 1 Stunde | 24 Plätzchen