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Die Goldene Honig-Senf Hähnchenstreifen sind nicht nur ein köstliches, sondern auch ein unglaublich vielseitiges Gericht, das sowohl bei Familienessen als auch bei festlichen Anlässen gut ankommt. Diese knusprigen Hähnchenstreifen sind mit einer süß-würzigen Marinade aus Dijon-Senf und Honig überzogen und bieten eine perfekte Balance aus Geschmack und Textur. Egal, ob als Snack, Hauptgericht oder in einem Salat serviert, diese Hähnchenstreifen sind ein wahrer Publikumsliebling.

Honey Mustard Chicken Tenders

Entdecke die köstlichen Goldene Honig-Senf Hähnchenstreifen, die perfekt für jeden Anlass geeignet sind. Diese knusprigen Streifen bestechen durch eine süß-würzige Marinade aus Dijon-Senf und Honig. Einfach zuzubereiten und anpassbar, sind sie ideal als Snack, Hauptgericht oder für Salate. Verwöhne deine Familie und Freunde mit diesem vielseitigen Rezept, das garantiert Begeisterung hervorrufen wird. Lass dich inspirieren und genieße die vielfältigen Aromen!
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Zutaten
  

450 g Hähnchenstreifen

120 ml Dijon-Senf

60 ml Honig

60 ml griechischer Joghurt (natur)

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

0,5 Teelöffel Salz

0,5 Teelöffel schwarzer Pfeffer

100 g Paniermehl (Panko für extra Knusprigkeit)

0,5 Teelöffel getrockneter Thymian (optional)

Kochspray oder Olivenöl zum Backen

Anleitungen
 

Marinade vorbereiten: In einer mittelgroßen Schüssel den Dijon-Senf, Honig, griechischen Joghurt, gehackten Knoblauch, geräuchertes Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut miteinander verquirlen, bis eine homogene Marinade entsteht. Diese wird deinem Gericht den besonderen Geschmack verleihen.

    Hähnchen marinieren: Die Hähnchenstreifen in einen wiederverschließbaren Beutel oder eine flache Schüssel geben. Die Marinade gleichmäßig über die Streifen gießen, damit sie gut bedeckt sind. Den Beutel verschließen oder die Schüssel abdecken und mindestens 30 Minuten (bis zu 2 Stunden für intensiveren Geschmack) im Kühlschrank ziehen lassen.

      Ofen vorheizen: Den Ofen auf 200°C (400°F) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und leicht mit Kochspray besprühen.

        Hähnchen panieren: Die Hähnchenstreifen aus der Marinade nehmen und überschüssige Marinade abtropfen lassen. In einer flachen Schüssel das Paniermehl (und optional den getrockneten Thymian) bereitstellen. Jedes Stück Hähnchenstreifen in den Paniermehlmischung eintauchen und sanft drücken, damit die Panade gut haftet.

          Für das Backen anrichten: Die panierten Hähnchenstreifen gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech in einer einzigen Schicht anordnen. Die Oberseite jedes Streifens leicht mit Kochspray besprühen oder einen kleinen Schuss Olivenöl für zusätzliche Knusprigkeit darüber träufeln.

            Backen: Die Hähnchenstreifen im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind (die Innentemperatur sollte 75°C/165°F betragen).

              Servieren: Nach dem Backen die Hähnchenstreifen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Warm servieren, begleitet von deinen liebsten Dips, zusätzlichem Honig-Senf oder einem frischen Salat.

                Genießen! Lass dich von deinen selbstgemachten goldenen Honig-Senf Hähnchenstreifen mit einer Beilage aus Gemüse oder Pommes verwöhnen.

                  Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 35 Minuten | Portionen: 4