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Die Auswahl der richtigen Zutaten ist entscheidend für den Erfolg jedes Rezepts. Hier sind die Hauptbestandteile, die für unsere Loaded Baked Potato Nachos benötigt werden:

Loaded Baked Potato Nachos

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Cheesy Delight Loaded Baked Potato Nachos! Diese schmackhafte Snack-Option kombiniert knusprige Russet-Kartoffeln, geschmolzenen Cheddar-Käse und eine Vielzahl von leckeren Belägen. Perfekt für Partys, Filmabende oder als herzhaftes Abendessen – diese Nachos sind einfach zuzubereiten und beeindrucken garantiert Ihre Gäste. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie den Geschmack dieser unwiderstehlichen Nachos!
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Zutaten
  

4 große Russet-Kartoffeln

1 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Paprika

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Tasse geriebener scharfer Cheddar-Käse

1 Tasse zerbröckelter Speck (gekocht und knusprig)

½ Tasse Sauerrahm

½ Tasse Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten

½ Tasse Jalapeños (eingelegt oder frisch, in Scheiben geschnitten, optional)

1 Tasse schwarze Bohnen (aus der Dose, abgetropft und gespült)

½ Tasse gewürfelte Tomaten

¼ Tasse frischer Koriander, gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heize deinen Ofen auf 200°C vor.

    Kartoffeln Vorbereiten: Die Russet-Kartoffeln gründlich waschen und abbürsten. Dann mit einem Küchentuch trocken tupfen und jede Kartoffel mehrmals mit einer Gabel einstechen. Reibe sie mit Olivenöl und bestreue sie gleichmäßig mit Salz.

      Kartoffeln Backen: Lege die Kartoffeln direkt auf den Ofenrost oder auf ein Backblech. Backe sie für etwa 45-60 Minuten, bis sie zart sind, wenn man sie mit einer Gabel ansticht.

        Abkühlen und Schneiden: Nach dem Backen die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und 10-15 Minuten abkühlen lassen. Wenn sie handhabbar sind, schneide jede Kartoffel der Länge nach in zwei Hälften.

          Aushöhlen und Würzen: Verwende einen Löffel, um vorsichtig einen Teil des Inneren jeder Kartoffelhälfte auszuschöpfen und Platz für die Beläge zu schaffen. Das herausgenommene Kartoffelinnere in eine Schüssel geben und mit Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer vermengen, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten.

            Nachos Zusammenstellen: Lege die Kartoffelhälften auf ein Backblech. Verteile die gewürzte Kartoffelmischung gleichmäßig wieder auf jede Hälfte. Belege sie mit geriebenem Cheddar-Käse, zerbröckeltem Speck, schwarzen Bohnen und gewürfelten Tomaten.

              Käse Schmelzen: Die belegten Kartoffelhälften zurück in den Ofen geben und weitere 10-15 Minuten backen, bis der Käse sprudelnd und geschmolzen ist.

                Beläge Hinzufügen: Nach dem Backen die Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und Sauerrahm gleichmäßig über die Nachos träufeln, gefolgt von einer großzügigen Portion geschnittener Frühlingszwiebeln und Jalapeños. Mit frischem Koriander garnieren.

                  Servieren: Heiß servieren und die loaded baked potato nachos genießen. Optional dazu reichen: eine extra Portion Sauerrahm oder Guacamole.

                    Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 1 Stunde | 4 Portionen

                      Präsentationstipps: Die Nachos können auf einer großen, weißen Servierplatte angerichtet werden, um die bunten Zutaten zur Geltung zu bringen. Dazu ein kleiner Schüssel mit extra Sauerrahm oder Guacamole zur Seite stellen.