Loaded Nacho Fries

Entdecken Sie das köstliche Erlebnis von Loaded Nacho Fries! Diese knusprigen Pommes sind mit geschmolzenem Käse und verschiedenen Toppings belegt und eignen sich perfekt für gesellige Anlässe oder einen Snack zwischendurch. Lernen Sie, wie man die perfekten Pommes zubereitet, die besten Gewürze auswählt und köstliche Toppings kombiniert. Ob für ein entspannendes Familienessen oder eine Party – dieses Gericht wird garantiert zum Hit. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie diese vielseitige Delikatesse!

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Zutaten

2 große Russet-Kartoffeln, in dünne Pommes geschnitten

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

1/2 Tasse zerbröckelter Queso Blanco oder Feta-Käse

1/2 Tasse gekochte und zerbröckelte Chorizo (optional)

1/2 Tasse schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft

1/2 Tasse geschnittene Jalapeños (eingelegt oder frisch)

1/4 Tasse saure Sahne

1/4 Tasse Guacamole

1/4 Tasse frisch gehackter Koriander

1/4 Tasse gewürfelte Tomaten

1/4 Tasse geschnittene Frühlingszwiebeln

Anleitungen

Pommes vorbereiten: Heize den Ofen auf 220°C vor. Spüle die geschnittenen Pommes unter kaltem Wasser, um überschüssige Stärke zu entfernen. Trockne sie gründlich mit Küchenpapier ab, damit sie schön knusprig werden.

Würzen und Backen: Gib die Pommes in eine große Schüssel und vermenge sie mit Olivenöl, geräuchertem Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer. Verteile die Pommes in einer einzelnen Schicht auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Backe sie etwa 25-30 Minuten lang, wobei du sie zur Halbzeit wendest, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Käse und Toppings hinzufügen: Nimm die Pommes aus dem Ofen, wenn sie knusprig sind. Streue sofort den geriebenen Cheddar und den zerbröckelten Queso Blanco gleichmäßig über die Pommes. Falls du möchtest, füge die gekochte Chorizo und die schwarzen Bohnen hinzu. Gib das Blech zurück in den Ofen und backe für weitere 5-7 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.

Garnieren und Servieren: Nimm die Pommes aus dem Ofen und belege sie mit geschnittenen Jalapeños, gewürfelten Tomaten und Frühlingszwiebeln. Füge einen Spritzer saure Sahne und Guacamole hinzu. Garniere abschließend mit frisch gehacktem Koriander.

Genießen: Serviere die Loaded Nacho Fries sofort und beobachte, wie sie schnell verschwinden, während alle sich bedienen!

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtdauer: 50 Minuten | Portionen: 4

Präsentationstipps: Kreiere eine appetitliche Anrichtungsweise, indem du die Nacho Fries in einer großen Servierschale anrichtest und die Toppings kunstvoll darauf verteilst. Verwende frische Kräuter als zusätzlichen Farbtupfer!