Meaty Texas Trash Dip

In der Welt des Essens gibt es nichts Besseres als eine köstliche, gesellige Speise, die alle zusammenbringt. Das Tex-Mex Fiesta Trash Dip ist genau das – eine herzhafte Mischung aus Aromen und Texturen, die perfekt für jede Feier oder einfach nur für einen gemütlichen Abend zu Hause ist. Dieser Dip ist nicht nur ein Hit bei geselligen Zusammenkünften, sondern auch ein beliebtes Gericht für Sportveranstaltungen, Grillabende oder einfach als Snack für den Filmabend.

Meaty Texas Trash Dip

Entdecken Sie das Tex-Mex Fiesta Trash Dip Rezept – ein köstlicher Dip, der perfekte für Feiern, Filmabende oder Grillpartys ist. Diese herzhafte Mischung aus würzigem Hackfleisch, würziger Wurst, cremigem Frischkäse und einer bunten Auswahl an Bohnen und Gemüse liefert ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich von unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung inspirieren, um diesen cremigen Genuss zu Hause zuzubereiten und Ihre Gäste zu begeistern.

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Ingredients

450 g gemischtes Hackfleisch

450 g Schweinswürstchen

1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Dose (425 g) schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült

1 Dose (425 g) Mais, abgetropft

1 Dose (284 g) gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten

240 g Frischkäse, weich

240 g saure Sahne

100 g geriebener Cheddar-Käse

100 g geriebener Pepper Jack-Käse

1 Päckchen Taco-Gewürz

60 g frische Korianderblätter, gehackt (optional)

Tortilla-Chips (zum Servieren)

Instructions

Fleisch anbraten: Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie das gemischte Hackfleisch und die Schweinswürstchen hinzu. Braten Sie die Mischung etwa 6-8 Minuten lang an, während Sie das Fleisch mit einem Holzlöffel zerkleinern. Lassen Sie überschüssiges Fett ablaufen.

Aromastoffe anbraten: Geben Sie die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in die Pfanne. Braten Sie alles 3-4 Minuten lang an, bis die Zwiebel durchsichtig und aromatisch ist.

Gemüse und Gewürze hinzufügen: Rühren Sie die schwarzen Bohnen, den Mais und die gewürfelten Tomaten mit grünen Chilischoten in die Pfanne. Streuen Sie das Taco-Gewürz darüber und mischen Sie alles gut. Lassen Sie die Mischung etwa 5 Minuten köcheln, damit sich die Aromen vereinen.

Für Cremigkeit sorgen: Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und fügen Sie den weichen Frischkäse sowie die saure Sahne hinzu. Rühren Sie kontinuierlich, bis der Frischkäse geschmolzen ist und gut vermischt ist.

Käse einrühren: Wenn der Dip schön cremig ist, falten Sie die Hälfte des geriebenen Cheddars und Pepper Jack-Käse ein. Lassen Sie alles weiter erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.

Transferieren und toppen: Gießen Sie den Dip in eine Auflaufform und streuen Sie den restlichen Cheddar und Pepper Jack-Käse gleichmäßig darüber.

Backen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor. Backen Sie den Dip 15-20 Minuten lang oder bis der Käse auf der Oberfläche sprudelt und goldbraun ist.

Servieren und genießen: Nehmen Sie die Form aus dem Ofen und lassen Sie den Dip kurz abkühlen. Garnieren Sie optional mit frischem Koriander. Servieren Sie ihn zusammen mit knusprigen Tortilla-Chips zum Dippen!

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 40 Minuten | 8-10 Portionen

Präsentationstipps: Servieren Sie den Dip in der Auflaufform auf einem rustikalen Holzbrett, um eine gesellige Atmosphäre zu schaffen. Fügen Sie ein paar Limettenscheiben und extra Korianderblätter als Garnitur hinzu.