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Willkommen zu unserem Rezept für die Mini BBQ Truthahn-Biskuit-Melts! Dieses Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch einfach zuzubereiten, was es zur perfekten Wahl für jede Gelegenheit macht, sei es ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein geselliges Beisammensein mit Freunden. In einer Zeit, in der wir oft hektische Lebensstile führen, gewinnen selbstgemachte Mahlzeiten immer mehr an Bedeutung. Sie bieten nicht nur eine Möglichkeit, gesunde und frische Zutaten zu nutzen, sondern auch die Chance, kreative und schmackhafte Gerichte zu kreieren, die die ganze Familie erfreuen.

Mini BBQ Turkey Biscuit Melts

Entdecke das köstliche Rezept für Mini BBQ Truthahn-Biskuit-Melts! Diese einfachen, handlichen Snacks sind perfekt für jede Gelegenheit, von einem schnellen Abendessen bis hin zu geselligen Zusammenkünften. Mit zartem, gewürztem Truthahn, cremigem Cheddar-Käse und einer süßlich-rauchigen BBQ-Sauce, umhüllt von fluffigem Biskuitteig, vereinen sie köstliche Aromen in jedem Bissen. Probier sie aus und überrasche deine Familie und Freunde!

Ingredients
  

450 g gemahlener Truthahn

240 ml BBQ-Sauce (deine Lieblingsmarke)

60 g geriebener Cheddar-Käse

1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

1/2 Teelöffel Zwiebelpulver

1/2 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Dose (460 g) Kühlschrank-Biskuitteig

60 ml geschnittene Frühlingszwiebeln (zur Garnitur)

Optional: eingelegte Jalapeños (für einen scharfen Kick)

Instructions
 

Ofen Vorheizen: Heize deinen Ofen auf 190°C vor, damit er bereit ist zum Backen der Biskuits.

    Truthahn Anbraten: Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze den gemahlenen Truthahn. Brate ihn etwa 5-7 Minuten an, bis er bräunlich und nicht mehr rosa ist. Zerkleinere ihn dabei mit einem Spatel.

      Würzen und BBQ Hinzufügen: Rühre das Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertes Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer ein. Gieße die BBQ-Sauce hinzu und vermische alles gut. Lass die Mischung 2-3 Minuten köcheln, bis sie gut durchgewärmt ist.

        Biskuits Vorbereiten: Öffne die Dose mit dem Biskuitteig und separiere die Biskuits. Drücke jeden Biskuit leicht flach mit deinen Händen oder einem Nudelholz, damit er groß genug ist, um die Truthahnfüllung zu halten.

          Melts Zusammenstellen: Löffle etwa 2 Esslöffel der BBQ-Truthahnmischung in die Mitte jedes flachgedrückten Biskuits. Streue den geriebenen Cheddar-Käse über die Truthanmischung.

            Falten und Versiegeln: Klappe den Biskuit vorsichtig über die Füllung und drücke die Ränder gut zusammen, um sie zu versiegeln. Lege die gefüllten Biskuits auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

              Backen: Backe die Biskuits im vorgeheizten Ofen für etwa 12-15 Minuten, bis sie goldbraun und durchgebacken sind.

                Servieren: Nimm die Melts aus dem Ofen und lass sie eine Minute abkühlen. Garniere sie mit geschnittenen Frühlingszwiebeln und optionalen eingelegten Jalapeños für zusätzlichen Geschmack.

                  Genießen: Serviere die warmen Mini BBQ Truthahn-Biskuit-Melts als köstliche Vorspeise oder als spaßiges Hauptgericht!

                    Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 8 Portionen