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Die Ursprünge des Caesar-Salats sind ebenso faszinierend wie sein Geschmack. Er wurde in den 1920er Jahren von Caesar Cardini, einem italienischen Einwanderer in Mexiko, erfunden. Der Salat gewann schnell an Beliebtheit und hat sich seitdem in zahlreichen Variationen etabliert. Die Kombination aus knackigem Romanasalat, würzigem Parmesan und einem cremigen Dressing hat nicht nur die Herzen der Salatliebhaber erobert, sondern ist auch die perfekte Grundlage für kreative Neuinterpretationen, wie diese Biskuit-Slider.

Mini Chicken Caesar Biscuit Sliders

Entdecken Sie die köstlichen Mini Hähnchen-Caesar-Biskuit-Slider, die perfekt für jede Gelegenheit sind! Diese herzhaften Snacks kombinieren zartes Hähnchen und cremiges Caesar-Dressing, umhüllt von fluffigen, knusprigen Keksen. Ideal für Partys, Picknicks oder als schnelles Abendessen, lassen sich die Slider einfach anpassen und machen Eindruck bei Ihren Gästen. Probieren Sie dieses einfache Rezept und genießen Sie die harmonischen Aromen im handlichen Format!
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Ingredients
  

450 g Hähnchenbrust, gekocht und zerkleinert

240 ml Caesar-Dressing

150 g Romanasalat, fein gehackt

50 g geriebener Parmesan

1 Teelöffel Knoblauchpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Dose (450 g) gekühlte, blättrige Kekse

Olivenöl zum Bestreichen

Extra Parmesan und Croutons zum Garnieren (optional)

Instructions
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 175°C (350°F) vor.

    Hähnchen-Mischung Zubereiten: In einer großen Schüssel das zerkleinerte Hähnchen, das Caesar-Dressing, den gehackten Romanasalat, den geriebenen Parmesan, das Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen. Rühren Sie vorsichtig, bis alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.

      Kekse Vorbereiten: Öffnen Sie die Dose mit den Keksen und trennen Sie die einzelnen Kekse. Jeder Slider benötigt einen Keks.

        Slider Formen: Drücken Sie jeden Keks leicht mit den Händen oder einem Nudelholz platt. Geben Sie eine großzügige Portion der Hähnchen-Caesar-Mischung in die Mitte jedes Kekses.

          Belegen: Wenn gewünscht, streuen Sie etwas zusätzlichen geriebenen Parmesan über die Hähnchenfüllung für mehr Geschmack.

            Slider Verschließen: Falten Sie vorsichtig die Ränder des Kekses über die Füllung, um eine Art Tasche zu bilden. Drücken Sie die Ränder fest zusammen, um sicherzustellen, dass die Füllung während des Backens nicht herausläuft.

              Auf Backblech Legen: Legen Sie die Biskuit-Slider auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Bestreichen Sie die Oberseiten leicht mit Olivenöl, um eine goldene Kruste zu erhalten.

                Backen: Backen Sie die Slider im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten oder bis die Kekse goldbraun sind.

                  Servieren: Nehmen Sie die Biskuit-Slider aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen. Warm servieren, garniert mit extra Parmesan und Croutons, wenn gewünscht.

                    Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 35 Minuten | 12 Slider