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Damit Sie bestens vorbereitet sind, hier eine detaillierte Liste der Zutaten, die für die Zubereitung der Taco Time Häppchen benötigt werden:

Mini Taco Cups

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Taco Time Häppchen, perfektioniert für jede Gelegenheit! Diese kreativen Mini-Tacos kombinieren saftiges Rinder- oder Putenhackfleisch mit frischem Gemüse und geschmolzenem Cheddar, serviert in knusprigen Tortilla-Chips. Ideal für Partys oder gesellige Abende, dieses Rezept bringt Abwechslung auf den Tisch und ist leicht nachzukochen. Begeistern Sie Ihre Gäste mit diesen leckeren, handlichen Häppchen!
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Zutaten
  

450 g Rinderhackfleisch (oder Putenhack für eine leichtere Variante)

1 kleine Zwiebel, fein gehackt

2 Knoblauchzehen, gehackt

1 Päckchen Taco-Gewürz (ca. 28 g)

2 Esslöffel Wasser

1 Packung Tortilla-Chips (bevorzugt klein oder als Schaufeln)

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

1 Tasse gewürfelte Tomaten (frisch oder aus der Dose)

1 Tasse geschnittene Eisbergsalat

120 g saure Sahne

60 g geschnittene Jalapeños (optional)

Frischer Koriander, gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor.

    Fleisch anbraten: Erhitze in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Öl. Füge die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate sie an, bis die Zwiebel durchsichtig ist, etwa 3-4 Minuten. Füge das Rinderhackfleisch hinzu und brate es, bis es braun ist, während du es mit einem Holzlöffel zerbrichst. Lass überschüssiges Fett abtropfen.

      Würzen: Rühre das Taco-Gewürz und das Wasser unter, und vermische alles gut. Lass die Mischung bei niedriger Hitze etwa 5 Minuten köcheln, damit sich die Aromen entfalten. Danach vom Herd nehmen.

        Mini-Tassen vorbereiten: Platziere die Tortilla-Chips in einer Muffinform und drücke sie vorsichtig nach unten, um kleine Tassen zu formen. Falls die Chips zu groß sind, kannst du sie leicht brechen, um sie anzupassen.

          Tassen füllen: Löffle die gewürzte Fleischmischung großzügig in jede Tortilla-Tasse, bis sie etwa zu drei Vierteln gefüllt sind. Streue eine Schicht geriebenen Cheddar-Käse obendrauf.

            Backen: Stelle die Muffinform in den vorgeheizten Ofen und backe sie etwa 10 Minuten lang, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.

              Toppings hinzufügen: Nimm die Mini-Taco-Tassen vorsichtig aus dem Ofen. Belege jede Tasse mit gewürfelten Tomaten, geschnittenem Eisbergsalat, einem Klecks saurer Sahne und jalapeños, falls verwendet. Garniere mit frischem Koriander für zusätzlichen Geschmack.

                Servieren: Lass die Mini-Taco-Tassen ein wenig abkühlen, bevor du sie servierst. Am besten schmecken sie warm, können aber auch bei Zimmertemperatur genossen werden!

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 24 Tassen