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Die Mini Gemüse-Pfannen-Pizza mit Biscuit ist ein köstliches und kreatives Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Dieses Rezept vereint die Freude am Pizzagenuss mit einer gesunden Portion Gemüse, was es zu einer idealen Wahl für eine schnelle, leckere Mahlzeit unter der Woche oder als Snack für gesellige Anlässe macht. Die Verwendung von frischen Zutaten und die Möglichkeit, die Pizzen nach eigenem Geschmack zu belegen, machen dieses Gericht besonders anpassungsfähig.

Mini Veggie Skillet Biscuit Pizzas

Entdecken Sie das Rezept für Mini Gemüse-Pfannen-Pizza mit Biscuit, eine kreative und gesunde Möglichkeit, Pizza zu genießen. Diese kleinen Pizzen kombinieren frisches Gemüse wie Paprika und Kirschtomaten mit köstlichem Käse und einer praktischen Basis aus Teiglingen. Ideal für schnelle Wochentagsgerichte oder gesellige Anlässe, lassen sie sich ganz nach Ihrem Geschmack belegen. Genießen Sie eine nahrhafte und schmackhafte Mahlzeit für die gesamte Familie!
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Ingredients
  

1 Dose mit frischen Teiglingen (8 Stück)

1 Esslöffel Olivenöl

1/2 Tasse Pizzasoße (aus dem Geschäft oder selbstgemacht)

1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

1/2 Tasse Kirschtomaten, halbiert

1/2 Tasse Paprika, gewürfelt (in beliebiger Farbe)

1/4 Tasse rote Zwiebel, fein gehackt

1/4 Tasse schwarze Oliven, in Scheiben geschnitten

1 Teelöffel italienische Kräuter

Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Frische Basilikumblätter (zur Garnitur, optional)

Instructions
 

Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor und stelle eine gusseiserne Pfanne oder eine Ofenfeste Antihaft-Pfanne in den Ofen, damit sie sich aufwärmt.

    Teiglinge vorbereiten: Während der Ofen vorheizt, öffne die Dose mit den Teiglingen und trenne sie. Drücke jeden Teigling leicht mit den Händen oder einem Nudelholz flach, um kleine Pizza-Boden zu formen.

      Gemüse anbraten: Erhitze das Olivenöl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die gewürfelten Paprika, die halbierten Kirschtomaten, die rote Zwiebel und die schwarzen Oliven hinzu. Brate das Gemüse etwa 3-4 Minuten lang an, bis es leicht weich geworden ist. Würze mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern.

        Pizzas zusammenstellen: Nimm die heiße Pfanne vorsichtig aus dem Ofen (Vorsicht: heiße Griffe!). Lege die flachgedrückten Teiglinge in die Pfanne, sodass sie eng beieinanderliegen. Gib auf jeden Teigling jeweils einen Esslöffel Pizzasoße, verteile sie gleichmäßig.

          Belag hinzufügen: Streue den geriebenen Mozzarella-Käse gleichmäßig über die Soße auf jedem Teigling. Toppe die Pizzen anschließend mit der sautierten Gemüse-Mischung und achte darauf, dass alles gleichmäßig verteilt ist.

            Backen: Stelle die Pfanne zurück in den Ofen und backe die Pizzas für 15-20 Minuten, bis die Teiglinge goldbraun sind und der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.

              Garnieren und Servieren: Nach dem Backen die Pfanne aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Nach Belieben mit frischen Basilikumblättern garnieren und warm servieren. Guten Appetit!

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 35 Minuten | 4 Portionen