Go Back
Essen spielt eine zentrale Rolle in der kulinarischen Welt, da es nicht nur die Grundlage unserer Ernährung darstellt, sondern auch Kultur, Tradition und Gemeinschaft verbindet. Die Freude am Kochen ermöglicht es uns, Erinnerungen zu schaffen und mit der Familie und Freunden besondere Momente zu genießen.

One-Pan Cheesy Sausage and Veggie Skillet

Entdecke das Rezept für eine köstliche Ein-Pfanne Käse-Wurst und Gemüse Pfanne! Diese einfache und schnelle Mahlzeit vereint italienische Wurst, frisches Gemüse und geschmolzenen Cheddar-Käse, perfekt für ein schnelles Abendessen. Mit nur 30 Minuten Zubereitungszeit ist es ideal für die ganze Familie. Lass dich inspirieren, kreativ zu garnieren oder verschiedene Variationen auszuprobieren. Ein Gericht, das verbindet und Genuss bringt!
Print Recipe Pin Recipe

Ingredients
  

450 g italienische Wurst (mild oder scharf, je nach Vorliebe)

1 mittlere Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Paprika (jede Farbe), gewürfelt

1 mittlere Zucchini, in Scheiben geschnitten

200 g Kirschtomaten, halbiert

200 g Brokkoliröschen

1 TL italienische Gewürzmischung

1/2 TL Paprika

Salz und Pfeffer nach Geschmack

200 g geriebener Cheddar-Käse

2 EL Olivenöl

Frische Petersilie zur Garnitur (optional)

Instructions
 

Pfanne erhitzen: Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Sobald das Öl heiß ist, füge die italienische Wurst hinzu. Brate die Wurst an und zerbrich sie mit einem Holzlöffel in kleine Stücke, bis sie braun und durchgegart ist (ca. 5-7 Minuten).

    Gemüse anbraten: Gib die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in die Pfanne. Brate alles für etwa 2-3 Minuten an, bis die Zwiebel durchsichtig wird. Anschließend füge die gewürfelte Paprika, die Zucchini, die halbierten Kirschtomaten und die Brokkoliröschen hinzu. Streue die italienische Gewürzmischung, Paprika, Salz und Pfeffer darüber und rühre gut um, damit sich alle Aromen verbinden.

      Gemüse garen: Lasse die Mischung weitere 8-10 Minuten lang kochen und rühre gelegentlich um, bis das Gemüse zart, aber dennoch lebendig in der Farbe ist. Wenn nötig, kannst du einen Schuss Wasser hinzufügen, um das Gemüse zu dämpfen.

        Käse hinzufügen: Reduziere die Hitze auf niedrig, sobald das Gemüse gar ist. Streue den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über die Oberfläche der Pfanne. Decke die Pfanne mit einem Deckel ab, damit der Käse schmelzen kann (ca. 2-3 Minuten).

          Garnieren und Servieren: Sobald der Käse geschmolzen und leicht sprudelnd ist, nimm den Deckel ab. Vermische die Pfanne vorsichtig, um den Käse gleichmäßig zu verteilen. Garniere nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie und serviere direkt aus der Pfanne für eine einfache und köstliche Mahlzeit!

            Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen