Oreo Cookie Truffles

Um die perfekten Oreo-Kekstrüffel zuzubereiten, benötigen Sie nur wenige, aber entscheidende Zutaten. Jede Zutat spielt eine wichtige Rolle im Gesamtgeschmack und in der Textur der Trüffel.

Tauchen Sie ein in die genussvolle Welt der Oreo-Kekstrüffel! Diese köstlichen Leckereien kombinieren knusprige Oreo-Kekse mit cremigem Frischkäse und einer zarten Umhüllung aus weißer Schokolade. Perfekt für jedes Fest oder einfach als süßer Snack für sich selbst. Die Zubereitung ist einfach und macht auch Anfängern Spaß. Lassen Sie sich inspirieren von kreativen Variationen und Serviervorschlägen und genießen Sie jeden Biss!

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Zutaten

1 Packung (15,35 oz) Oreo-Kekse

1 (8 oz) Packung Frischkäse, weichgestellt

2 Tassen weiße Schokoladenstückchen

1 Esslöffel Kokosnussöl (optional, für ein sanfteres Schmelzen)

¼ Tasse zerbrochene Oreo-Kekse (zum Garnieren)

½ Teelöffel Vanilleextrakt (optional für zusätzlichen Geschmack)

Anleitungen

Oreo-Kekse zerstoßen: Geben Sie die Oreo-Kekse in eine Küchenmaschine und pürieren Sie sie, bis sie feine Krümel sind. Alternativ können Sie die Kekse in einen wieder verschließbaren Plastikbeutel legen und mit einem Nudelholz zerstoßen, falls Sie keine Küchenmaschine verwenden möchten.

Mit Frischkäse vermengen: In einer großen Schüssel die zerstoßenen Oreo-Kekse und den weichen Frischkäse vermengen. Verwenden Sie einen Teigschaber oder Ihre Hände, um die Mischung gründlich zu vermischen, bis sie gut kombiniert und teigig ist.

Trüffel formen: Nachdem die Mischung gut vermischt ist, verwenden Sie einen kleinen Keksausstecher oder Ihre Hände, um kleine Kugeln (ca. 2,5 cm Durchmesser) zu formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech zu legen.

Trüffel kühlen: Stellen Sie das Backblech für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank, bis die Trüffel fest sind. Dies erleichtert das Eintauchen in die Schokolade.

Schokolade schmelzen: Während die Trüffel kühlen, die weißen Schokoladenstückchen schmelzen. Dazu in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und in 30-Sekunden-Intervallen erhitzen, dabei zwischendurch umrühren, bis sie vollständig geschmolzen sind. Für eine cremigere Konsistenz können Sie während des Schmelzens Kokosnussöl hinzufügen.

Trüffel eintauchen: Nehmen Sie die Trüffel aus dem Kühlschrank. Verwenden Sie eine Gabel oder einen Zahnstocher, um jede Trüffel in die geschmolzene weiße Schokolade einzutauchen und sicherzustellen, dass sie vollständig bedeckt ist. Klopfen Sie sanft mit der Gabel am Rand der Schüssel, um überschüssige Schokolade zu entfernen.

Mit zerbrochenen Oreos garnieren: Bevor die Schokolade fest wird, streuen Sie einen kleinen Löffel zerbrochene Oreos auf jede Trüffel, um einen dekorativen Akzent zu setzen.

Schokolade fest werden lassen: Lassen Sie die Trüffel auf dem Backpapier stehen, bis die Schokolade vollständig ausgehärtet ist. Sie können die Trüffel auch in den Kühlschrank stellen, um den Prozess zu beschleunigen.

Servieren und genießen: Nachdem die Schokolade fest geworden ist, sind Ihre Oreo-Kekstrüffel servierbereit! Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und genießen Sie diese köstlichen Leckerbissen jederzeit!

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 20 Minuten | 1 Stunde | 24 Trüffel