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Erdnussbutter-Bananen-Sushi-Rollen sind eine köstliche und kreative Art, gesunde Zutaten in eine spaßige Form zu bringen. Dieses Rezept vereint die cremige Textur von Erdnussbutter, die Süße reifer Bananen und die Vielseitigkeit von Tortillas zu einem Snack, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Egal, ob als schneller Snack für zwischendurch, als gesundes Frühstück oder als frisches Dessert – diese Rollen sind eine wunderbare Option, die sich einfach zubereiten lässt.

Peanut Butter Banana Sushi Rolls

Erdnussbutter-Bananen-Sushi-Rollen sind eine kreative und gesunde Snack-Option, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Diese einfachen, köstlichen Rollen kombinieren die cremige Textur von Erdnussbutter mit der Süße reifer Bananen, umwickelt in einer Tortilla. Ideal als schnelles Frühstück, erfrischendes Dessert oder als gesunder Snack. Die Zutaten sind anpassbar, sodass Sie mit verschiedenen Toppings und Fruchtvariationen experimentieren können, um Ihre perfekte Rolle zu kreieren.
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Ingredients
  

2 große Tortillas (Weizen oder Vollkorn)

1/2 Tasse Erdnussbutter (oder Mandelbutter für eine interessante Variation)

2 Bananen, geschält

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup (optional)

1/4 Tasse Chiasamen oder gehackte Nüsse (für extra Crunch)

1/4 Tasse Mini-Schokoladenstückchen (optional für eine süßere Note)

Frische Erdbeeren oder Heidelbeeren zur Garnierung (optional)

Instructions
 

Erdnussbutter verteilen: Lege eine Tortilla auf eine saubere Arbeitsfläche. Verwende einen Spatel oder die Rückseite eines Löffels, um 1/4 Tasse Erdnussbutter gleichmäßig auf der gesamten Fläche der Tortilla zu verstreichen und dabei einen kleinen Rand an den Kanten frei zu lassen.

    Banane hinzufügen: Platziere eine Banane am Rand der Tortilla, der dir am nächsten ist. Rolle die Tortilla vorsichtig von dir weg, während du sie fest um die Banane wickelst. Achte darauf, dass die Erdnussbutter gut an der Tortilla haftet, während du rollst.

      Die Rolle schneiden: Sobald die Tortilla vollständig gerollt ist, benutze ein scharfes Messer, um die Rolle in mundgerechte Stücke von etwa 2 bis 5 cm Breite zu schneiden. Wiederhole die Schritte 1 bis 3 mit der zweiten Tortilla und Banane.

        Optionale Zusätze: Für zusätzlichen Geschmack und Textur kannst du Honig oder Ahornsirup über die Banane träufeln, bevor du sie rollst. Du kannst auch Chiasamen oder gehackte Nüsse längs entlang der Tortilla streuen, bevor du sie rollst.

          Anrichten und Garnieren: Arrangiere die Sushi-Rollen auf einem Servierteller. Wenn gewünscht, streue Mini-Schokoladenstückchen über die Oberseite oder träufle zusätzlichen Honig/Ahornsirup darüber. Füge frische Erdbeeren oder Heidelbeeren als erfrischende Garnierung hinzu.

            Servieren: Genieße die Rollen sofort oder bewahre sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu einen Tag auf. Sie können kalt oder bei Zimmertemperatur serviert werden.

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 10 Minuten | Für 2-4 Personen