Pierogi Lasagna

Um diese köstliche Pierogi-Lasagne zuzubereiten, benötigen Sie eine Auswahl an frischen und aromatischen Zutaten. Hier sind die Hauptbestandteile im Detail:

Entdecken Sie die köstliche Fusion von polnischen Pierogis und italienischer Lasagne in diesem einzigartigen Rezept für Pierogi-Lasagne. Diese kreative Mahlzeit kombiniert cremige Kartoffel- und Käse-Pierogis mit einer herzhaften Marinara-Sauce und einer reichhaltigen Käseschicht. Ideal für Familienessen oder gesellige Abende, bietet dieser Artikel eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung, um Ihre Gäste mit diesem innovativen Gericht zu begeistern. Genießen Sie den herzhaften Geschmack und die Vielseitigkeit der Pierogi-Lasagne in Ihrer nächsten Kochrunde!

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Zutaten

12-15 Kartoffel- und Käse-Pierogis (frisch oder tiefgefroren)

2 Tassen Marinara-Sauce

1 Tasse saure Sahne

1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel getrocknete Petersilie

1 Esslöffel Olivenöl

1 große Zwiebel, gewürfelt

2 Tassen geraspelter Kohl (optional)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Anleitungen

Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.

Gemüse anbraten: Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel und den geraspelten Kohl (falls verwendet) hinzu. Braten Sie alles an, bis die Zwiebel glasig und der Kohl weich ist, etwa 5-7 Minuten. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver würzen. Vom Herd nehmen.

Käsemischung zubereiten: In einer Schüssel die saure Sahne, die Hälfte des Mozzarella-Käses und die Hälfte des Cheddar-Käses gut vermengen. Die Mischung beiseite stellen.

Lasagne schichten: In einer 9x13 Zoll großen Auflaufform eine dünne Schicht Marinara-Sauce auf dem Boden verteilen. Eine Schicht Pierogis gleichmäßig über die Sauce legen. Etwas von der angebratenen Gemüsemischung über die Pierogis geben, gefolgt von einer Schicht der Käsemischung. Zum Schluss einen Löffel Marinara-Sauce über die Käsemischung träufeln.

Schichten wiederholen: Den Schichtprozess (Sauce, Pierogis, Gemüse, Käsemischung) wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und mit einer Schicht Marinara-Sauce abschließen.

Mit Käse toppen: Den restlichen Mozzarella- und Cheddar-Käse gleichmäßig über die oberste Schicht der Marinara-Sauce streuen.

Backen: Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen. Dann die Folie entfernen und weitere 15-20 Minuten backen, bis der Käse blubbert und goldbraun ist.

Garnieren und Servieren: Die Lasagne aus dem Ofen nehmen und etwa 10 Minuten ruhen lassen, bevor Sie sie in Stücke schneiden. Mit frischem Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln garnieren und warm servieren.

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 25 Minuten | 1 Stunde | 6-8 Portionen