Go Back
Schnelle und käsehaltige Knoblauch-Ranch-Kartoffeln sind das perfekte Gericht für alle, die sich nach einer herzhaften Beilage sehnen. Dieses Rezept kombiniert zarte Baby-Kartoffeln mit einer köstlichen Mischung aus Ranch-Gewürz, Knoblauch und schmelzendem Cheddar-Käse, was es zu einem Geschmackserlebnis macht, das Sie nicht verpassen sollten.

Quick & Cheesy Garlic Ranch Potatoes

Entdecken Sie das perfekte Rezept für schnelle und käsige Knoblauch-Ranch-Kartoffeln! Diese köstlichen Baby-Kartoffeln, verfeinert mit Ranch-Gewürz, Knoblauch und geschmolzenem Cheddar, sind in weniger als 40 Minuten zubereitet. Ideal als Beilage oder Snack, überzeugen sie durch ihren intensiven Geschmack und die einfache Zubereitung. Servieren Sie sie mit einem frisch zubereiteten Ranch-Dip für den ultimativen Genuss!
Print Recipe Pin Recipe

Ingredients
  

900 g Baby-Kartoffeln, halbiert

3 Esslöffel Olivenöl

1 Päckchen (28 g) Ranch-Gewürzmischung

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

1 Tasse geriebener Cheddarkäse

120 ml saure Sahne

Frische Petersilie oder Schnittlauch, gehackt (zum Garnieren)

Instructions
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 220 °C vor.

    Kartoffeln Vorbereiten: In einer großen Schüssel die halbierten Baby-Kartoffeln mit Olivenöl, der Ranch-Gewürzmischung, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und schwarzem Pfeffer vermengen. Die Kartoffeln gut durchmengen, bis sie gleichmäßig mit der Gewürzmischung überzogen sind.

      Kartoffeln Backen: Legen Sie die gewürzten Kartoffeln in einer einzigen Schicht auf ein großes mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backen Sie die Kartoffeln im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und mit einer Gabel zart sind.

        Käse Hinzufügen: Nehmen Sie das Backblech aus dem Ofen. Streuen Sie den geriebenen Cheddarkäse gleichmäßig über die Kartoffeln. Geben Sie das Blech zurück in den Ofen und backen Sie es weitere 5-7 Minuten, bis der Käse geschmolzen und blubbernd ist.

          Ranch-Dressing Zubereiten: Während die Kartoffeln backen, vermengen Sie die saure Sahne mit einem Schuss Ranch-Gewürzmischung für einen zusätzlichen Geschmacksboost.

            Servieren: Sobald die Kartoffeln fertig sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen. Beträufeln Sie die käsigen Kartoffeln mit der sauren Sahne-Ranch-Mischung und garnieren Sie sie mit gehackter Petersilie oder Schnittlauch vor dem Servieren.

              Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 35 Minuten | Portionen: 4